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acquis une énergie et un développement très remarquables, sitôt que les prai- 

 ries où ils puisent leur nourriture ont été améliorées par des pratiques intel- 

 ligentes. 



Si donc il est avantageux pour l'éleveur d'avoir sur son domaine des prairies 

 naturellement riches, ce n'est point indispensable; on peut toujours trans- 

 former celles qui sont défectueuses et leur faire produire du foin de pre- 

 mière qualité. Par suite, l'élevage est possible partout. 



Discussion. — M. Dehérain a trouvé à Grignon une proportion centésimale 

 d'azote plus forte sur les grains versés que sur les grains non versés, mais la 

 quantité totale d'azote était sensiblement la même dans les deux cas. M. De- 

 hérain ajoute que le blé à épi carré avait Jjien résisté jusqu'ici, mais que cette 

 année, par suite de circonstances particulières, il n'avait pas résisté ; la verse 

 a été générale, tout particulièrement dans le rayon de Paris et à Grignon. 



M. le Colonel Badinet dit qu'il lui paraîtrait utile de rechercher s'il y a véri- 

 tablement avantage à prendre de préférence les semences de céréales dans des 

 terrains plus maigres, moins fertiles que ceux sur lesquels on veut les cultiver. 



M. Sagxiefx pense que la verse ayant été générale, et causée par les bour- 

 rasques et des tempêtes, il n'y a pas possibilité de tirer, cette année, des con- 

 clusions reposant sur la variété ou la fumure. M. Sagnier rapporte une expé- 

 rience faite à Bellefont (Indre). Le grain versé a été coupé, une partie sur le 

 vert et mis en moyette, et l'autre a miàri sur place. Le grain provenant du 

 froment versé, qui a fini de mûrir en moyette^ a été bien supérieur à l'autre 

 comme qualité. 



M. Sagxier demande quelle est la limite d'engrais jugée nécessaire sur le 

 sol pour arriver à la qualité de nourriture voulue. 



M. AxDOLARD répond qu'il a employé 1,000 kilogrammes de phosphate de 

 chaux, 200 kilogrammes de sulfate d'ammoniaque, 200 à 300 kilogrammes de 

 sulfate de potassium et une petite quantité de sulfate de fer. 



M. Sagnier revient sur l'addition du phosphate de chaux dans la nourriture 

 des poulains et voudrait connaître les quantités employées. 



M. Axdouard répond qu'il n'a pas fait d'expériences de ce genre. 



M. ScHMiTT dit qu'à Lille, dans une expérience sur des nourrices, l'emploi 

 du phosphate Iricalcique n'a donné aucun résultat, la richesse du lait en 

 acide phosphorique est restée la même. Le phosphate monobasique aurait 

 donné de meilleurs résultats. 



M. Andolari) croit que le phosphate )nonocalcique est trop excitant et (|ue 

 le phosphate tricalcique est sullisamment assimilé. 



M. Muret dit que la mise en moyettes pour le froment et Tavoioe donne 

 incontestablement de bons résultats; mais il demande s'il en est de même pour 

 le seigle, ([ue l'on tient au contraire à récolter bien mûr. 



Il demande si on a remarqué que l'emploi de scories ou des superphosphates 

 ait empêché la verse. 



M. Dehéraik insiste sur le changement apporté dans la l1ore par l'apport 

 de phosphates. 



