286 AGRONOMIE 



grais nécessaire à la mise en culture lucrative des terres naturellement pauvres 

 ou appauvries par une culture trop avide ou trop parcimonieuse. 



Il résulte de faits récents relevés par M. Marguerite-Delacharlonny que ces 

 conclusions peuvent être contredites aujourd'hui par l'expérience, grâce aux 

 bas prix où sont tombés tous les engrais. 



Deux propriétaires de ses environs sont parvenus à tirer avantageusement 

 parti de terres délaissées ou à peine cultivées, au moyen d'apports suffisants 

 d'engrais. 



L'un a transformé en aspergerie des terres sablonneuses abandonnées qu'il a 

 louées 20 francs par hectare, puis achetées de SOO à 600 francs l'hectare. Au 

 moyen de plantations de haricots et de pommes de terre, faites entre les lignes, 

 il a payé pendant les trois premières années les frais de création de l'aspergerie. 

 L'engrais employé était le fumier de cheval appli([ué à la dose de 34,000 kilo- 

 grammes par hectare, complété par des écumes de défécation et du phosphate 

 de chaux. La première récolte a donné, pour 12 hectares environ, 5,500 francs 

 d'asperges dont le coupage a coûté 500 francs, soit net environ 400 francs par 

 hectare. En déduisant 301) francs pour les frais d'engrais annuels, de sarclage 

 à la charrue, d'impôts et d'intérêts, on est, dit-il, au-dessus de la réalité ; il 

 reste donc déjà un premier bénéfice de 100 francs par hectare, et une partie 

 des 12 hectares n'est pas encore en âge d'être coupée. 



Le second a acheté au prix de 1,000 francs l'hectare des terrains abandonnés 

 par leurs propriétaires. Il y a mis immédiatement en octobre 800 kilogrammes 

 de tourteaux, 200 kilogrammes de chlorure de potassium, 600 kilogrammes de 

 phosphate d'os ; en janvier, 400 kilogranmics de sulfate de fer mêlé à 800 ki- 

 logrammes de sulfate de chaux ; enfin en mars, avant de semer des betteraves, 

 200 kilogrammes de sulfate de potasse, 600 kilogrammes superphosphate, 300 

 kilogrammes de nitrate. Total 500 francs d'engrais ; la terre lui revenait ainsi 

 à 1,500 francs. Elle a produit, la première année, 38,000 kilos de betteraves 

 d'une très bonne densité, donnant déjà un rendement très rémunérateur. 



La seconde année, avec des défécations de sucrerie, 100 kilogrammes de sulfate 

 d'ammoniaque et 300 kilogrammes de superphosphate, elle a donné 25 quin- 

 taux de blé, la récolte étant en partie versée ; les portions non versées ren- 

 daient 30 quintaux. 



Cette terre ayant coûté 1,000 francs d'achat, et revenant à 1,500 francs, 

 était donc amenée d'un seul coup au niveau des meilleures. 



M. DEHÉRA.IN. 



Sur la composUiun des blés versés et non versés. — M. Dehérain donne les- 

 résultats auxquels l'a conduit l'analyse des blés versés et non versés : 



1° Le blé versé lenferme beaucoup plus de matières azotées que le blé non 

 versé ; 



2° Si on rapporte la composition centésimale du blé versé et non versé à 

 une surface donnée, on trouve que la quantité de matières azotées contenue 

 dans les récoltes de blé versé ou non versé est sensiblement la même, de telle 

 sorte qu'il faut conclure que si le blé versé est plus riche que le blé non versé 

 c'est seulement par manque d'amidon ; c'est parce que l'élément qui avec la 

 matière azotée, constitue le grain, est moins abondant dans le blé versé que 

 dans le blé normal. 



