56 Composition chimique des plantes. 
_ plus leur saveur est piquante (74 et 89), et plus 
 Jeur action excilante est prononcée. Beaucoup d 
__ plantes amères , qui sont toniques , contiennent d 
_ FPhuile essentielle, et sont par-là en même temps exc 
_ fantes : j'ai déjà cité pour exemple la camomille. 
3 110. Le camphre est un produit de la végétation 
très-répandü dans les plantes qui produisent l’exc 
tion. Ce n’est cependant pas dans ces plantes le pri 
cipe le plus actif, d’abord parce qu'il est presqu 
urs en beancoup plus petite proportion que l’huil 
essentielle, et ensuite parce qu’il n’est pas encore bie 
démontré que le caractère de son action soit l’excita: 
tion. Quoi qu'il en soit, j'ai dû en faire mention 
toutes les plantes où il existe étant excitantes , sa Ah 
sence semble annoncer cette propriété. 
à résine est une substance végétale que l’o 
ussi comme simple : elle dé coule de certai 
la manitre des gommes, ou on l’en extra 
se ; elle est dissoluble dans l'alcool 
ther ; elle reste seulement suspendue dans l’eau 
liquides aqueux : on la considère comme une hui 
essentielle privée d'une partie de son hydrogène , 
_concrétée par l’oxigénation. 11 n’est pas surprenant 
d'après cela, qu "elle agisse en excitant comme lhuile 
les végétaux qui la contiennent sont classés 
4 element parmi les stimulans ; mais je dois faire 
_ l'observation que la résine se trouve beaucoup moins ! 
rspandue dans les plantes indigènes que l'huile essen- ! 
tielle. On la rencontre plus particukèrement dans cer- 
tains arbres; et ceux où on la-trouve, dans notre 
climat, sont en petit nombre : ce sont les conifères 
et les térébenthacées. Elle nous intéresse beaucoup 
moins que les autres produits di végétation qui se 
trouvent dans les plantes indigènes. 
t faire les mêmes réflexions à l'égard de la 
ie et du baume | d'ailleurs ne 
