7% Fécolte des plantes. 
avant l’épanouissement des fleurs , lorsque les bouton 
florifères se forment, ou quand les tiges qui doiven 
les porter se développent. Le temps doit donc en: 
rier comme celui de la floraison de chacune. Toute“ 
fois , il faut le dire, c’est en général une règle très 
iwal suivie , et beaucoup de plantes sont cueillies el 
pleine floraison , et sont ainsi vendues dans les bot 
tiques. C’est un abus, sans doute, principalement 
lorsqu'on ne compte, dans une plante, que sur leffet 
dés feuilles, ou même qu’on les sépare du reste de # 
plante. Ïl y a moins-d’inconvéniens pour les espèces 
_de petites dimensions que l’on emploie entières, D 
celles-ei , en supposant que les efforts de la végétatiol 
se soient portés sur l’inflorescence et y aïent attiré des 
principes plus actifs, les effets n’en seront pas perd 
et compenseront dans les fleurs ce qui pourrait 6 
de moins dans la tige et les feuilles. Beaucoup 
labiées sont dans ce cas, et d’autres plantes dont 
fleurs sont très-petites , Ccomine la fumeterre , peuvent 
être employées sans inconvéniens pendant la florai 
son. Toutefois, dans aucun cas on ne doit récolté 
celles qui sont trop fleuries, parce qu’ordinairemei 
elles sont très-allongées , que les tiges et les branchés 
oût pris de l’accroissement aux dépens des feuilles: 
ét que les unes et les autres ont perdu une grande 
partie de leur suc. On doit toujours préférer celles q@ 
ne sont point fleuries , quand on peut en trouver, € 
ne cueillir les autres qu’à leur défaut." Au surpluss 
d’après ce que j'ai dit plus haut (118) relativemeïl 
à l’âge où les plantes ont le plus de propriétés, 
conçoit qu'il est aussi important de ne pas réco 
Fes feuilles avant leur complet développement. 
190. La même réflexion est applicable aux tig® 
ligneuses qui sont employées isolément, telles 
celles de ta douce-amère : il ne faut pas plus les ch 
sie trop jeunes parce qu’alors, trop sueculentes , € 
_manqueraient de principes actifs, qu'il ne faut l& 
Prendre trop vieïlles et trop ligneuses, de crainte qu 
- Teurs propriétés médicamenteuses n’en soient détruite* 
: En général on les récolte ayant la fin de la floraison. 
UN à 
