Récolte des plantes: 75. 
31. Ce dernier inconvénient est moins à redou- 
lorsqu'on récolte les écorces. Il paraît qu'en 
avec l’âge les propriétés médicamenteuses ; 
n de se perdre dans cette partie des arbres, s’y 
accumulent , s’y perfectionnent; c'est au moins ce 
nt on est sûr pour les écorces amères et astrin- 
gentes :on ne doit pas craindre de les choisir trop 
vieilles, pourvu qu’elles n'aient éprouvé aucune al- 
ération , aucune carie, qu’elles soient bien saines; 
et surtout bien vivantes; car les écorces qui sont dé- 
#tachées de l’arbre , faute de participer encore à sa vie, 
ont cessé de vivre que parce qu’elles ne partici- 
paient plus à l’élaboration des sucs propres à la végé- 
tion de Parbre, par conséquent elles doivent être 
dépourvues de propriétés, et il faut les rejeter. 
gard des écorces qui doivent leurs propriétés à 
rincipes âcres, caustiques et vésicans , telles que le 
écorces de sureau, de garou , etc., il ne faut pas les 
choisir trop vieilles ; les sucs auxquels elles doivent 
eur activité seraient moins abondans, ils pourraient 
mème être détruits. Au reste on conseille de réec 
es écorces sur les arbres pendant l'hiver où 
fin de cette Saison, et sur les arbrisseaux 
132. C’est aussi au commencement de l'automne 
que se recueillent les racines annuelles ; et même 
es bisannuwlles : tandis que les racines vivaces doi- 
vent être récoltées au printemps. Cependant, par! 
celles-ci, il ÿ a une distinction à faire. Les 
mucilagineuses et les bulbes doivent surtout Et 
achées à cette époque; mais » à l'égard les a 
à est plusieurs qu’il est assez indifférent d’o 
iver Ou en automne; il paraît même que di 
ières saisons, les sucs des racines amére 
°ù excitantes sont mieux élaborés « 
us l’abondance de la séve, qui, an, 
