lande, On conserve de cette manière la belle couleur 
145. ne s’agit donc, pour employer avec avan- 
 tage la méthode des guirlandes , que de la bien régl 
- Ainsi, il faut arranger la plante que l’on veut séche 
par paquets disposés de façon que ses extrémités soient 
à peu près à une hauteur égale ; quand ce sont de 
rs comme celles que je viens de citers 
les corymbifères , etc. ; c’est surtout alors que cetle 
disposition doit être observée. Pour cela on casse les 
7 trop longues, on laisse descendre davantage 
les plus courtes, et quand le paquet est sufisam- 
ment gros, on égalise son extrémité opposée au 
sommet de la plante, en coupant avec de grands ci- 
_seaux lesracines, sielles étaient conservées, ou les tiges 
tre | A PEN AES la chaleur y pénètre mieux 
| étend dans l’étuve. On obtient surtout ce 
tance des autres au moins égale à son épaisseur. Quant 
à la grosseur des paquets dans le commerce, elle 
à peu près égale pour toutes les plantes, tandis qu’elle 
devrait toujours être proportionnée à Ja quantité d’eau 
de végétation qu’elles coutiennent, ensorte que, toutes 
choses égales, plas une plante est grosse ou intense ; 
_ plus.elle devra être séchée en petits paquets. C’est ainsi 
que de grosses poignées de thym ou de serpolet , sér 
cheront plus aisément que des paquets moitié moins 
gros d’absinthe ou de mauve. Mes à 
- Enfin, une dernière précaution pour que la dessic 
cation se fasse bien > Consiste à ne pas beaucoup serrer 
les paqueis, afin que le dedans ; trop comprimé, ne 
