Dessiccation des plantes. Sy 
» quelles elle est bien plus importante : les pétales de 
| coquelicot sont dans ce cas; si on ne les remue pas 
| très-souvent, ils se collent plusieurs ensemble, et 
- forment des masses qui conservent beaucoup d’hu- 
b midité, quand tous ceux qui sont restés séparès Ont 
. acquis une dessiccation complète. Si lon resserre cette 
fleur sans jeter ces paquets, ils se pourissent et 
communiquent une mauvaise odeur au reste; c’est 
pour cela qu’il est essentiel de sécher les pétales de 
coquelicot promptement et également. Les fleurs qui 
ont beaucoup d’épaisseur, comme celles de bouillon 
_ blanc, de guimauve ,de tussilage, et autres sembla- 
bles , doivent toujours être séchées à l’étuve échauffée 
| un peu fortement, pour que l’intérieur de chaque fleur 
- soit atteint, et ne COnServe pas une humidité dange- 
‘+ reuse. Les fleurs blanches doivent être séchées comme 
» celles qui ont des couleurs vives à conserver; il-faut 
. les garantir de la lumière, sans quoi elles devien- 
h nent jaunes; la camomille en offre un exemple. 
+ Enfin quelques fleurs exigent des soins particuliers 
que j'indiquerai à chaque article ; je ferai seulement 
jp mention ici du conseil donné pour les fleurs de vio= 
| lette, de jeter dessus de l’eau bouillante ayant de les 
jé faire sécher , afin d’aviver leur couleur: Quelque agré- 
ÿ ment qui puisse en résulter sous ce rapport, il est 
aisé de sentir que cette première infusion ne peut 
4 manquer de priver ces fleurs d’une partie de leurs 
4 propriétés, et loin de louer cette pratique, il faut plu 
+ Ôt conseiller de se défier, dans le commerce , des 
à fleurs de violette d’une couleur trop vive : il esbä 
ä Craindre que Pon ait employé ce moyen pour la leur 
donner, et qu’elles sôflänt sans action médicamenteuse. , 
+ 149. Les fruits et graines qui serventen médecine, 
sont, en général, les parties des plantes que lon sèche . 
avec le plus de soin, parce qu’elles n’ont de prix dans 
le commerce que quand elles sont en bon état, et 
par conséquent douées de tontes leurs qualités. Foute- 
fois , je ne dois pas omettre d'indiquer quélques règles 
succinctement possible, Par exemple; je ne dirai-rien 
pour leur dessictation ; seulement je le ferai le plus - 
