Dessiccation des plantes, gs 
| de même pour que l’huile fixe qu’elles contiennent 
. ne rancisse pas. Elle rancit aussi beaucoup moins si 
| on les conserve dans leur coqne. On les étend-sur des 
_ châssis par conches peu épaisses, ou même, si on en 
a beaucoup, sur un plancher sec dans un grenier bien 
| aéré ; en les remuant de temps en termps , elles sèchent 
. très-bien. En général, toutes les graines inodoreset non 
_‘huileuses, peuvent être séchées au soleil ou à l’étuve. 
150. Il en est de même de presque toutes les ra- 
cines; imais elles exigent en général plus de chaleur 
‘et craignent moins une chaleur forte; souvent même 
elles ne sèchent bien qu’à son moyen. C’est au moins 
ce qui arrive quand on les sèche entières, si elles ne 
sont pas très-peliles et fibreuses. Pour les grosses il 
“faut, quand elles sont longues, les fendre en lanières, 
ou si elles sont très-épaisses, telles que celles de 
bryone , de nénuphar et de pivoine, les couper-en 
tranches plus ou moins minces. On enfile celles-ci 
avec une ficelle aû moyen d’une aiguille ; on attache 
les autres par des nœuds comme nous l'avons dit pour 
les plantes entières ; seulement on ne met qu'un seul 
Morceau de racine dans chaque nœud, ou on en réunit 
plusieurs, selon ‘que Pon veut sécher plus vite, queda 
‘racine est plus sueculénté,, ou que la chaleur employée 
cest plus forte. Le mieux est de les suspendre en guir= 
landes ou ehapelets dans l’étuve chauffée à environ 
trente degrés, où dans ‘un four refroidi à cette tem- 
pérature. On pent les étendre comme des graineson 
des fleurs, en ayant soin de les remuer ‘de mé ne. 
Quant aux racines fibreuses, à celles qui sont trop 
menues pour avoir besoin d’être fendues , on les-pex 
suspendre comme je viens de le dire pour. que 
lon fend en lanières, en les attachant par une portion 
de la tige conservée pour cet usage; la qu 
la tormentille, sont dans ce cas; mai quelle: 
dont on veut les sécher, il faut tou ou 
les nettoyer de la terre et de tontes 
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