04 _ Amandier. 4 
Fleurs inodores; feuilles d’une odeur alliacée lors- 
qu’on les écrase où qu’on les mâche , et d’une saveur | 
piquante et amère ; toutes ces qualités se perdent 
Ja dessiccation; c’est pourquoi je ne décrirai pas ce 
plante sèche, quoïqu’on la conserve abusivement d 
les boutiques, malgré qu’il soit généralement connu 
que les plantes crucifères ne peuvent se sécher sans 
perdre presque toutes leurs propriétés actives. 
_ L’alliaire s'emploie entière, mais très-rarement et M 
seulément à l'extérieur. Cependant on administre à M 
Yintérieur les sommités fleuries, quand on veut une 
action plus forte; on en peut faire des décoctions que 4 
Von donne comme expectorantes dans les cas où 
vélar est indiqué ; on l’a conseillée à l'extérieur en cata 
plasme sur les ulcères atoniques ou scorbutiques; 
‘la regarde aussi comme anti-septique à cause de son 
__ odeur d'ail; elle ne mérite pas d’être employée prélé- 
 rablement aux autres vélars; mais ses propriétés sont 
au moins aussi actives, et elle peut tenir sa 
parmi les anti-scorbutiques. 
Elle fleurit dès le mois d’avril, et l’on peut se servir 
_ de ses sommités fleuries pendant tout le printemps; 
_elle-est bisannuelle ou vivace, sur le bord des chemins 
couverts, des fossés, dans les haies ; où on la trouvé 
abondance, Aussi ne la cultive-t-on que dans les 
jardins botaniques où on la conduit à peu près comme 
le vélar officinal. L 
On peut substituer à Palliaire le scordium et les 
- plantes crucifères peu actives. | “4 
_AMANDIER. À. cOMMUN. AMANDES DOUCES ET auÈRES. 
Amygdalus communis. Icosandrie monogynit: 
ln. Famille des rosacées. Juss. ue 
= Fleurs blanches ou rosées , sessiles, solitaires 0 
 géminées, éparses le long des rameaux et constam" 
ment sur les pousses de l’année précédente. Calice € 
godet, à cinq découpures ouvertes et obtuses ; corolle 
_à cinq pétales ouverts en rose, ovales, oblongs» €t 
