: Cabaret. , : 
Jeur. Elles sont alors, comme avant la dessi 
nodores et presque insipides. On recommandi 
nouveler cette plante tous les six mois parce qu 
dit-on, après ce temps elle perd sa propriété. éméti= 
que pour devenir purgative, et finit ensuite par deve- 
_nir diurétique ou même inerte. C’est ici, je erois, R= 
cas de rappeler l’opinion de Schwilgué, lorsqu'ilditque : 
les propriétés de l'asaret paraissent varier selon son ex= 
position et l’époque de sa récolte, son ancienneté , 
etc. Cette opinion, énoncée ainsi d’une manière per 
_nérale, pourrait rigoureusement être appliquée à toutes 
les plantes; maisilenest très-peu, et le cabaret ne peu! 
_en augmenter le nombre, dont on connaisse bi 
_Yariétés de propriétés selon ces circonstances div 
Or, énoncer ces différences sans pouvoir en pr 
une seule, c’est jeter dans le doute et rien de plus. 
. Toutefois, pour me borner au résultat de l’ancienne- 
té, je pense qu’on l’a beaucoup exagéré. S’ilest vrai 
que la plante cesse d’être émétique pour devenir pur- 
_gative, ce dont je n’ai pu m’assurer quoique j'aietenté 
quelques essais pour le connaître , je suis peu dispos 
à croire qu’elle devienne ensuite diuré 
_blable succession de propriétés] ut paraître très-me 
veilleuse sans doute , mais appelle difficilement la con 
ce. Je puis assurer, au contraire, qu'on peut garder 
à de Cabaret pendant long-temps , sans 
fianc: 
qu’elle devienne inerté, quand elle est bien séchée, non 
détériorée, et gardée dans un endroit sec. J'en 
serve depuis plusieurs années qui n’a rien. 
son odeur, de sa sayeur, ni de son activité. Gepei 
je n’en conseille pas moins comme une bor 
_ 
re et en su 
n, où 
