| Épurge. a 
| beaucoup de soins : aussi la produit-on plus he 
sement de boutures, de marcottes et de rejetons que 
Von sépare en automne pour les transplanter. Ils 
sont très-rustiques et croissent dans presque tous les e 
terrains , sans engrais et même sans taille. re 
Tous les fruits muqueux, acidules et acides, peu- 
vent remplacer ceux du vinettier commun, de même - 
qu’ils peuvent être substitués à tous ces fruits. Une 
subslitution qui n’est pas usitée, mais qui pourrait 
être utile, serait celle des feuilles de cet arbre aux 
feuilles d’alléluia, ou même d'oseille, ce qui serait 
_ dautant plus commode que les feuilles de l'épine-vi- 
nette ne perdent rien de leur acidité par la di 
| tion, et que , si quelquefois on manquait d’oseill 
pourrait à leur moyen la suppléer dans les boui 
d'herbes. ” 
ÉPURGE. Cararuce. Evrnonee érunce. Punce. Eu- 
_phorbia lathyris. Dodécandrie trigynie. Lis. Fa- 
mille des euphorbes. Juss. 
Fleurs jaunes, pâles, solitaires, sur de très-courts 
pédoncules , et placées dans la bifurcation des rayons 
de l’ombelle quadrifide que forme la plante. Calice 
vert blanchâtre, à huit divisions, dont quatre exté- 
rieures , à deux cornes obtuses, ayant une espèce de 
godet à la base, et un appendice au sommet: beau- 
coup d’étamines un peu plus longues que 1 
à anthères arrondies, didymes, par paquets 
lesquels sont des écailles frangées ; trois s 
mate bifide. Pour fruit une capsule 
trois coques distinctes contenant chact 
arrondie. ns 
Plante de deux à trois pieds, à tiges d’abord 
ples, fermes, dressées, puis rameuses au SOI 
et divisées en ombelles, à quatre feuilles p: 
… lerette, et à quatre rameaux plusieurs fois d 
Ces tiges sont rondes, lisses, vertes ou 1 
et portent des feuilles se po 
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