yurées , très-crépues, ondulées., d’un vert foncé st 
tout en dessus, un peu poilues ou glabres. Ra 
fibreuses, dures, fournissant des longs jets et rt 
_ pantes. - 
= L’odeur et la saveur de cette plante diffèrent peu « 
— de celles de Ja menthe poivrée; l’une est aussi pé- 
_nétrante , l’autre aussi piquante, mais sans la sen 
tion de fraîcheur que produit la menthe poivrée. 
- Elle est aussi douée de propriétés analogues, m 
précédent les propriétés qu’elle possède et celles 
qu'on lui a attribuées. Cette menthe est, après 
précédente, la plus souvent employée. Onla trouve 
dans les boutiques sous le nom commun de menthe. 
Comme tonique, elle est aussi puissantesque la men- 
the poivrée; mais elle est moins excitante et moins 
anti-spasmodique. ne CE 
… On la distingue ; quand elle est sèche, à ses larges 
feuilles frisées. Elle fleurit en août dans la plupart de 
_ nos Campagnes, où elle est vivace. 
y — On lui substitue souvent la MENTRE À FEUILFES RON 
PES, MENTHP RIDÉE, M. pe cimeriÿre, M. rotundifoti 
Lin., dont elle n’est peut-être qu’une variété, 
t au sommet 
