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puisque j'ai conseillé de ne point employer*la dernière 
à l’intérieur. 
MÉUM. OErause À FEUILLES CAPILLAIRES. FENOUIE DES 
ÂALPes, OEthusa meum. Pentandrie digynie. Lo. 
Famille des ombellifères., Juss. 
Fleurs blanches, petites, disposées en ombells 
temninales, à collerette universelle d’une ou deux 
folioles linéaires , à collereites partielles unilatérale, 
de trois ou quatre folioles. Calice entier; corolle à 
cinq divisions inégales , cordiformes et réfléchies en 
dedans; cinq étamines à anthères arrondies, et deux 
styles €ôurts; deux semences convexes d’un Côté, 
aplaties de l’autre, composent chaque fruit. 
Plante d’un pied environ, à tiges cannelées ; u" 
peu rameuses, et à feuilles très-multipliées , trois fois 
allées, et à découpures très-capillaires, plus fines que 
celles du fenouil et d’unvert un-peu moins foncé ; la 
racine est grosse comme le doigt, longue, fibreuse». 
roussâtre, soyeuse aÿ dehors, etblänchâtre en dedans. 
Elle est aromatique et âcre ; son odeur est peu pro” | 
noncée tant qu’elle reste entière ; mais en l’écrasant, 
ainsi que le reste de la plante , elle donne une,odeur 
forte, pénétrante, propre auxombellifères. Les feuilles 
ont une saveur un peu amère, âcre, piquante el 
aromalique , qui dans les graines est plus prononctt 
CS 
” Ontrouve difficilement ces graïnes dans le commerce: 
on n’y rencontre guère que la racine sèche de méun- 
. Cette plante était souvent employée par les anciens + 
mais de nos jours elle est tout-à-fait inusitée, On la 
__remp le fenouil dont elle a les propriétés. Of 
: èr aux mêmes doses et la consacrer au* 
ses. On à conseillé la racine dans les affec- 
riqu des voies digestives , les-affections fla- 
Vasthmatiques ; contre les fleurs blanches » 
intermittentes , etc. 
