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que par l'habitude, car il stimule toujours fortemen 
estomacs qui ne sont pas faits à son impression. Il de 
par conséquent être mangé avec réserve par les pe 
sonnes d’un tempérament bilieux, nerveux et surt 
par celles dant l'estomac est irritable, L'on pres 
le suc expriméide l'ognon jusqu’à la dose de quelques 
| HS ce n’est pas.la manière la plus com= 
une de l’administrer. On en fait plus souvent prét= 
dre des décoctions que l’on prépare avec un ou deux % 
. ognons, selon leur volume, coupés par tranches et 
 @uits dans une pinte d'eau. Enfin , à l'extérieur on 
pile où l'on écrase l’ognon cru pour le joindre à & 
moutarde en sinapisme, ou on le cuit pour faire avec 
sa pulpe des cataplasmes émolliens. de. 
Propriétés , usages. Puisque l’ognon est plus s0 
vent daps les mains du cuisinier que dans celles dæ 
phormacien ; puisque l'espèce de vénération de l’an- 
tiguié pour cette plante est détruite ; que les vertus 
xrvcilleuses qu’on lui attribuait pour guérir la sur= 
é; la peste, fondre la pierre, ou empêcher les che- 
_ “eux de tomber, sont à peu près oubliées, je bor= 
 nérai cet article à deux faits : 10. l'ognon cru agit 
la manière des stimulans; introduit dans l’estomac à 
tite dose, il excite l'appétit; à plus forte dose il. 
e lachaleur, de l'irritation , il augmente les 
 mouvemens Orgamiques , la sécrétion des urines, la 
_ transpiration pulmonaire, amène l'écoulement des 
. règles, quand l'excitation peut produire ces effets » 
et même , dit-on, il réveille l’action des organes géni= 
_ faux. D'après ces données, on conçoit quelle peut 
_ être son utilité dans les affections scorbuti es, les 
 hydropisies, et beaucoup de maladies dont le carac= 
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moins prononcé. 2°. L’ognon 
Ja manière des émolliens ; il 
nent doux; ses tisanes sont pectorales ;» 
LÉPAER étre employées avec succès 
re les irritations, les inflammatiors el 
ions calaribales aignés, celles du pou- 
