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es et lisses en dessus, pius blanches et presque 
“ soyeuses en dessous, el quelquefois tiquetées de blanc 
“sur les deux faces. sr 
L Ces feuilles sont inodores, amères et acerbes. On 
M les trouve quelquefois sèches chez les marchands où 
+ elles conservent leur saveur et leurs formes. Il découle 
de Polivier un suc qui se concrète, et qui est bien 
- connu sous le nom impropre de gomme de l’olivier. 
Je ne m’arrêterai pas à ce produit, parce qu’il est très- 
rare sur les oliviers de France , qu’il ne vient en quan- 
tité notable que dans des pays plus chauds, et que 
d’ailleurs il n’est plus employé comme médicament. 
Les olives sont [a partie qui intéresse le plus la mé= 
decine, à cause de l’huile qu’elles contiennent dans le 
brou qui entoure le noyau. Ce brou n’a qu’une saveur. 
_ âpre et amère, et cependant l’huile qu’on en retire par - 
expression est douce et agréable. Quand elle n’est pas 
| mélangée avec quelques autres huiles, elle est transpa- 
, rente, d’un blanc jaune ou verdätre ; elle se concrète 
? facilement, et si elle est récente, exprimée d'olives 
L fraîches, mûres et saines, elle se rancit plus diflicile- 
 Ment que les autres huiles, et possède toutes les que 
L lités dont elle est susceptible. ar 
Préparations, doses. L'huile d’olive est employée 
beaucoup moins qu’autrefois à l'intérieur; rarement 
Île entre dans les potions, parce que l’huile d'amandes 
douces lui est le plus souvent préférée. Sa dose 
selon les cas, depuis demi-once ou une once jusqu'à 
trois ou quatre. Mais on a remarqué qu’elle détérmi- 
naît quelquefois le vomissement; et, pour éviter celine 
Convénient, on a prescrit de l’unir à du sucre ou à 1 
acide végétal, du vin, ou même a une huile essentielle. 
On la donne aussi en lavement à la dose de qu 
0nces dans le liquide dont on se sert; mais dans 
* Cas, il faut avoir soin de ps le lavement de 
niére que, pendant que le liquide est poussé da 
ventre, la re ae la Sortie la plus élevée de la 
seringue , pour que l'huile qui surnage soit introduite 
| la première devant le flot du liquide. A l'extérieur, 
| huile est souvent employée. On peut  : des 
