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Les fleurs restées sur l’arbreet nouges forment depetits 
fruits variables en volume, depuis la grosseur d’une 
noisette jusqu'à celle d’une grosse noix, et composés 
d’un parenchyme compact susceptible de devenir très- 
dur par la dessiccation complète. C’est avec ces oranges: 
vertes détachées de l'arbre long-temps avant leur ma- 
_ turité, etainsi durcies, que l’on forme les pois d'orange 
destinés à entretenir les cautères. Enfin l'écorce de l'o- 
range arrivée à sa maturité, non-seulement s'emploie 
_ fraiche quelquefois, mais se conserve pour servir à 
_ Pétat de dessiccation. Dans tous les cas, son emploi en 
… médecine doit toujours être précédé d’une préparation 
qui consiste à la débarrasser, autant que possible ; de la 
matière blanche et spongieuse qui, à l'intérieur, la sé- 
_ pare du parenchyme succulem. Cette précaution est 
rarement prise, et presque toute l'écorce que lon 
_ trouve dans le commerce n’est autre que Ce qui se 
sépare du fruit en le mangeant. Il en résulte que les 
préparations que l’on en fait contiennent beaucoup de 
_ celte matière blanche qui en augmente amertume; 
sans rien ajouter à leur action. La meilleure écorce 
… d'orange sera donc la plus mince, et-celle qui sera le 
plus complétement débarrassée de la matière blanche. 
_Awet état elle.est très-facile à sécher ; elle conserve 
ute son odeur et une saveur aromatique, sans une 
grande amertume. Re 
réparations, doses. Elle a reçu le non de flavedo, 
et est d’un usage fort commun. Avec la moitié de l'e= 
coree d’une orange, ou tout au plus l’écorce entière ; 
n fait une infusion dans une pinte d’eau ; on la boit 
> : re ou un sirop. Avec cette 
ait un sirop d'un usage très- 
st d’une once ou deux, dans 
ions que l’on veut rendre toni- 
rce, à l’état frais, une huile 
répandu. La poudre de 
très-souvent employée. 
ains à un deini-gros ; 
dans du vin ou autre- 
