Pain de pourceau. : 
de ; parce qu’elle y devient plus belle ; cependant ! 
réussit dans tous les terrains, Les graines germent | 
D 0e Où quatre ans, ce qui n’empêche pas de 
“4 propager quelquefois par l'éclat des pieds. Toutes 
les variétés que la culture produit, sont également 
_ bonnes. S RSR 6 il 
On ne doit remplacer l’oseille que par des espèces 
_ du même genre : La PENTE OsEIztE, rumex acetosel- 
… fa, Lin., que l’on trouve dans les terrains arides et les 
_ prés secs, où elle fleurit dès le mois de mai ; elle ne 
rend pas plus de huit à dix pouces de hauteur, et est 
Œi 
aussi acide que celle des jardias ; l’Oseizre RonDE, R. scu- 
tatus, Lin. C’est l'espèce dont Linnée a décrit les pro- 
_ Priétés ; elle est d’une belle couleur glauque , et peu 
Commune en France. Enfin » P'OserELE ROUGE, PATIENCE 
SANÇGUINE , SANG DE DRAGON. À. sanquineus, Lin., qui 
est acerbe plutôt qu'acide, et bien reconnaissable par 
la couleur rougeâtre de ses feuilles, avec des pétioles 
nervures d’un rouge de sang. On la vantait au- 
DIS Comme astringente ainsi que sa racine , et on 
donnait dans la dysenterie:; aujourd'hui elle est 
iée ou remplacée par la patience. 
“Unen europæum. Pentandrie monogÿnie. 
Famille des lysimachies. Juss. 
une seule pièc 
é en bas, tandis 
| que les cinq divisions 
sont rabattues sur Le calice , et ont leurs ex- 
pointues ; redressées en haut ; cinq étamines 
dont les anthères jaunes , rapprochées, en- 
tle Style qui les dépasse un peu par son stig- 
tu. Pour fruit, une espèce de baie arrondie, 
