Saz : Fersieuire äcre. - 
V'infusion d’une pelite pincée des feuilles fraîches par 
pinte d’eau, ou de deux ou trois fois autant quand ell 
sont sèches. On a aussi conseillé la poudre de celles-c 
depuis vingt grains jusqu’à un gros, ou le suc des pre 
mières à la même dose. On peut étendre ce suc dans 
une boisson appropriée de manitre que la dose entre 
2 dans chaque tasse. L'eau distillée, qui était employée 
_ à quelques onces, n’est plus en usage. ‘À l’extérieur, 
on emploie encore le poivre d’eau dans les campagnes, 
soit la décoction ou l’herbe pilée. 
… Propriétés, usages. Les propriétés de cette plante 
_ ne sont pas douteuses; son activité médicamenteuse 
+ est incontestable, et cependant la médecine humaine 
… Pa abandonnée à l’art vétérinaire, parce que ses usages 
sont mal déterminés. On l’a donnée dans les affection: 
des voies urinaires, quand il fallait stimuler les reins | 
ou la vessie; dans les hydropisies et les obstructions 
_quiles produisent le plus souvent. Mêlée à petite dose 
aux plantes anti-scorbutiques dans les préparations que 
_ l'on en fait, elle les rend plus excitantes. Enfin à l’ex- 
_térieur, on peut se servir de sa décoction forte pour 
stimuler les parties affectées d’œdême atonique, et de 
ses feuilles mâchées à titre de salivaire , pour diminuer 
les douleurs de dents. 
Elle 
tiques , sur le bord des ruisseaux et dans les fossés » 
où elle est annuelle. On peut la récolter pendant toute 
elle saison, parce qu’elle n’a guère moins de force 
après la floraison qu'avant cette époque ; 
me qu'en automne; quand on la cueille 
ses graines, celles-ci ajoutent, par leur extrême 
beaucoup d'activité à celle de la plante. 
ne cultive le poivre d’eau que dans les jardins 
iques , et nullement pour les besoins de la mé- 
ine : on le peut faire venir partout, mais mieux 
an A ages et ombragés, où on le produit 
Semant sa graine ou en plantant quel rtions 
se pie quelques po 
aisé de remplacer le poivre d’eau par des sub- 
fleurit au mois de juillet dans les lieux aqua- 
