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nière d'agir que l’extrait de pissenlit a acquis la répata- 
ion d’un puissant fondant, mais il serait nuisible dans 
le premier cas, Tout ceci est applicable aux coliques 
produites par des calculs biliaires et aux jaunisses , 
contre lesquelles il est encore en grande réputation: 
Enfin, tout ce que nous avons dit dé l’action dépura- 
ive de la chicorée dans les maladies de la peau, peut 
e répéter à l’occasion du pissenlit; il en est de même 
propriétés fébrifuge, anti-scorbutique. Peyrilhe dit 
_ dedonner le pissenlit à plus forte dose que la chicorée. 
Il fleurit au printemps et au commencement de 
été, et on peut se le procurer vert pendant toute 
’année. Lorsqu'on l’emploie en salade, on choisit le 
_ plus jeune, parce qu’il est plus tendre et moins amer : 
* Cest par des raisons contraires qu’il faut , pour l'usage 
de la médecine, choisir celui qui est bien développé 
et la racine d’un assez gros volume. CE 
Le pissenlit est vivace dans tous les lieux incultes, 
Ainsi que dans Les prés, les pâturages, etc; aussine 
le cultive-t-on pas. Il suffirait d’ailleurs de le semer 
dans quelques terrains que ce soit pour le voir venir 
ilement. = Lane 
. La chicorée peut le remplacer parfaitement. Ses 
Variétés sont nombreuses , mais leur amertume les 
caractérise toujours. TR 
Le: 
1 
% ge : ; ré à 
? PIVOINE OFFICINALE. P. MAtE er FEMELLE. PE, 
4 E 
- OU moe, Pæonia officinatis. Polyandrie dis 
Lx. Famille des renonculacées. Juss. dk 
4 
é 
Fleurs d’un beau rouge vif, grandes, s0 
lerminales, et soutenues par un long pédonc le 
‘le persistant, à cinq folioles concaves, obt 
inégales ; corolle à cinq grands pétales arrondis 
haut, retrécis en bas ; une trentaine d’étamines 
“ 
ce 
