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le cueille entier et tout au 
dacines, - 
- Heroît dans les lieux humides, marécageux, sur | 
‘le bord des chemins, des fossés, etc. Il est vivace etne : 
se cultive pas dans les jardins pour l’usage de la mé- 
devine. Au reste on peut se le procurer par les mêmes 
moyens que la menthe poivrée. is [4 
_ On ne doit le remplacer que par cette menthe à. 
laquelle à son tour , il pourrait être substitué. On” 
me peut le confondre avec aucune autre plante quand 
_©n a.ôbservé la disposition globuleuse de ses vertis 
_æilles de fleurs le long de la tige, et que l’on se rap | 
pelle l’odeur et la saveur qui lui sont propres. 
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plus on le débarrasse de ses 1 
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FOURPIER. P. commun. POURCELLANE. POURCELLAINE 
_Portulaca oleracea. Dodécandrie monogynie. 
Lis. Famille des portulacées. Juss. 
fs jannâtres, petites , sessiles, réunies plu- 
ieurs ensemble dans les aisselles des feuilles à la par 
die supérieure des rameaux : elles s’ouvrent un peu 
_ Avant midi etse referment au bout de deux ou trois 
alice comprimé, à deux divisions pointues: 
cing pétales plus grands que les divisions 
uit à douze étamines ; un style court à | 
» Sur un ovaire qui devient une capsule, 
conique, Conténant dans une seule loge 
tes graines noires. 
e peu étendue , à tiges dressées, ou se rele= 
peu, issant dès la base des rameaux ak 
resque tous axillaires , les uns et les autres ! 
» Charnus, très-lisses, et portant des feuilles | 
épaisses, succulentes, lisses, glabres 
en forme de coin allongé, obtuses 
