_ Raisin d'Amérique. 879 4 
ur servir d’aliment, par le ranis nom, variété du 
is cultivé. 
La forme et La saveur de la rarine du raifort ne per- 
tent pas de la confondre avec d’autres, mais on a 
bin de s’aider de la saveur des feuilles pour les dis- 
nguer de celles de la patience aquatique. 
RAISIN D'AMÉRIQUE. Epivaros D'AMÉRIQUE. PHYTO- 
LAQUE 4 pix ÉTAMINES. Laque. Phytolacadecandra. 
Décandrie décagynie. Lux. Famille des arroches. 
Juss. 
Fleurs blanches ou rougeâtres, petites, à pédicelles 
ourts, éparses, et disposées en grappes longues sur des 
pédoncules très-striés, opposés aux feuilles. Calice.co- 
ré, à cinq découpures ovales, ouvertes, concaves &t 
recourbées en dedans au sommet; point de corolle ; dix 
étamines au moins, aussi longues que le calice, à an- 
… thères latérales; dix styles très-courts, à stigmate simple 
sur un seul ovaire. Pour fruits des baies d’un pourpre» 
noir, ombiliquées, arrondies, grosses comme des grains 
de raisin, comprimées, contenant un suc pourpreet une 
douaine de graines de même forme et noirâtres. 
Plante dé six pieds environ, à tiges dressées, ra= 
meuses en haut, grosses, tendres, médullaires, an= 
guleuses, glabres, luisantes, et souvent d'un beau 
- rouge. Feuilles alternes, à pétioles courts , grandes ,. 
@vales, lancéulées, entières, se terminant par uBe 
* Sorte d’épine aiguë et dure, très-peu ondulées; molles. 
. €t d’un beau vert qui rougit en automne. La racine-est 
- lrès-grosse, pivotante, épaisse, blanche , et divisée 
en grosses fibres charnues, : : SE 54624 
Toute cette plante est inodore. Les baïes sont sue 
eulentes , amères , acerbes et désagréables; les feuilles 
- un peu yireuses et amères. Racine un pen âre. j 9: 
* On conserve la racine et les feuilles dans quelque 
boutiques; mais elles sont très-rarement en usagé. On 
- pourrait produire un effet purgatif, avec une ou deux 
cuillerées du suc deces parties fraiches, Ge mème sue, 
. 
