Safran. En 
j'ai dit de la culture du genévrier peut lui 
qué. J'ajouterai seulement qu'on peut la mult 
tures faites à demeure où en pépi- 
lement par des marcottes: he: 
it remplacer la sabine en médecine par 
bise où la rue, qui ont moins de force, mais qui 
t de la même manière, surtout la dernière. 
AN. S. cucrivé. S. orricinaz. Croeus sativus. 
… Fleurs d’un pourpre violet, grandes, portées cha- 
une sur une hampe courte, et formées par un calice, 
spathe membraneuse et blanchâtre d’une seule 
ce, et par une corolle à tube long et mince, 
asée au limbe en six grandes divisions ovales, oblon- 
gues. Sur le tube de cette corolle sont attachéestrois 
étamines à filamens minces, dont les anthères sagit- 
tées se montrent à l'ouverture du tube. Elles sont 
dépassées par trois stigmates épais, colorés en jaune 
doré, roulés en cornet, un peu renflés, incisés au 
Sommet et réunis par l’autre extrémité en un long 
style qui va s’insérer sur un ovaire arrondis lequel, à 
sa maturité, devient une capsule ovale, àtrois côtés, 
ayant autant de loges et de valves, qui contiennent 
rdes semences arrondies. : S ÊZ 
Plante peu élevée, formée de feuilles radicales, 
très-étroites et pointues , creusées en gouttières, gl 
bres, d’un vert foncé, marquées dans toute la lon- 
gueur d’une nervure blanche, contenant au milieu 
d’elles la hampe florifère qui avait paru la première. 
Elles sont entourées, réunies et soutenues par une 
gaine ou membrane écailleuse qui se continue surune 
bulbe grosse comme le pouce, arrondie, etun peu 
renflée dans le sens de sa longueur ; elle est terminée 
en bas par une vraie racine, chevelue comme celle 
. l'ognon é ee | 
De toutes les parties du safran les sti 
| Sont employésen médecine. On ne les vend que see 
dans Je commerces ils sont en filanens ninces, lé= 
gers, d’un ronge foncé, d'une saveur amère, chaade 
