970 Scorsonère. : 
tilée des feuilles et des fleurs. On n ‘emploie plus. le : 
suc des racines, quoique Boerhaave l'ait prescrit à | 
la dose de trois onces dans les maladies résultant d’en- 
gorgemens du ventre. ‘4 
Propriétés, usages. En raison du mucilage doux que 
ent cette racine quand elle est récente , il n’est 
douteux que les tisanes que lon en prépare ne 
moilientes; mais il n’est pas aussi facile de 
Ja raison de la propriété sudorifique spéciale 
Jui a supposée ; et qui l’a fait administrer au 
ul des maladies éruptives, surtont de la petite vé- 
Elle ne peut agir que comme les mucilagineux 
ar ses propriétés relâchantes et calmantes, aidées de 
la température élevée de la boisson, et en produisant 
une détente à la peau , lorsqu'un tel effet est néces- 
_saire pour permettre l’éruption ou même la sueur, se- 
\ les cas. Mais on conçoit que ces avantages sont 
1bordonnés à l’âge de la plante, puisque, quand la 
oussée , la racine prend une saveur améreret 
propriété tonique des chicoracées , dont le résultat 
serait bien différent dans les mêmes circonstances. 
est peut- -être la raison pour laquelle les médecins 
ient pas la racine de scorsonère avec plus de 
aujourd’hui que les feuilles de bourrache, 
e. C’est assez dire que les propriétés aleæi- 
et alexipharmaque qui la faisaient conseiller 
s maladies malignes , pestilentielles, les plaies 
uses, etc., ne méritent plus de fixer lattention 
médecins qui ne sont pas étrangers à des connais- 
rh; sologiques: Reese se 1h - 
scorsonère fÎleurit en mai “et juin , et, pour em-: 
la racine comme émolliente , il faut la récolter 
temps avant que la graine paraisse ; il y a; au 
une règle sûre à cet “égard , C’est de ne se servir 
ines qui sont assez douces pour 4 être alimen- 
n , qui e est. ee croît naturelle- 
près des départemens méridionaux. On 
tous les dass ainsi que les salsifis, 
