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_ SORBIER DES OISEAUX ou. DES OISELEURS 
_ SonBiER OU CORMLER SAUVAGE. COCHÈNE. ARBRE À GRIVES 
 Sorbus aucuparia. Acosandrie trigyuie: Lin. Fa 
* mille des rosacées. Juss. ; 
Fleurs d’un blanc sale, solitaires sur des pédoncules : 
_ velus, en corymbes touflus, axillaires et terminaux. | 
_ Calice un peu campanulé, pubescent , ouvert, à cinq. 
_ découpuñes pointues ; corolle de cinq pétales, ouverts | 
æehrose, concaves et arrondis; vingt étamines plus 
_ Courtes que les pétales, et à anthères arrondies ; trois 
_ à cinq styles filiformes, à stigmate en tête, sur un 
Oyaire qui devient un fruit ombiliqué, d’un rouge 
» brillant, arrondi, pulpeux, à trois semences oblongues, 
€arlilagineuses , et rarement plus. pee 
Arbre de quinze à dix-huit pieds au plus, à tige 
te, à branches longues, à rameaux quelquefois 
endaps, à écorce grisâtre au tronc , plus foncée aux 
inches et aux rameaux. Feuilles alternes, à pétioles 
canaliculés en dessus , ailées, avec impdire treize ; 
quinze ou plus de folioles opposées, sessiles, ovales, 
lancéolées, plus larges à la base , dentées en scie, 
abres, plus vertes en dessus qu’en dessous, où elles 
utes les parties de cet arbre sont inodores et un 
erbes au goût; mais c’est surtout dans le fruit 
sa maturité, que l’astringence est plus prononcée. 
si la seule partie que Ton ait enployée comme 
e est un fruit à parenchyme acerbe, et qui 
ieux dans le régime des malades que dans 
en t des maladies. On doit, pour l'employer, 
tre aux préparations qui font perdre l’acerbité 
s, comme la cuisson et le mélange avec le 
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état de marmelade ou de rob, de con 
on donnait autrefois la sorbe pour arrêt 
ou les dysenteries opiniâtres. Ce moyen, 
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