APUNTES DE BOTÁNICA MÉDICA 
A. 
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O. Este carácter lo estudiaremos más detalladamente en el capítulo de 
la nutrición. 
La clorófila se puede extraer de los tejidos verdes (hojas) tratándolos por el 
«alcohol, que disuelve los pigmentos y algunos otros principios. 
alcohólica por bencina este cuerpo disuelve á los pigmentos; 
Tratando la solución 
se trata esta solucion por 
negro animal en grano, que se apodera sulo de los pigmentos y del que se les puede 
obtener bastante puros tratando por los disolventes apropiados, que es el éter anhidro 
para la clorófila ó mejor aún un aceite de petróleo. 
a la oscuridad, la ciorófila cristaliza. 
La clorófila es insoluble en el agua, soluble en el alcohol, 
el sulfuro de carbono, etc. Sus soluciones son dicróicas, 
Evaporando después lentamente y 
el éter, 
es decir, que se 
presentan de un hermoso color verde, vistas por reflección y de un color 
rojo pardo cuando por transparencia. 
El espectro de absorción de la clorófila es muy característico. Las 
soluciones fuertes dan siete bandas de absorción, pero 
de ellas, es la 
más típica la que aparece entre las rayas B. y C. de Fraunhoófer, pues se 
la obtiene hasta con soluciones 
verde característico. 
tan débiles que ni aún presentan el color 
ELEILeUCrros—El principal producto de la actividad nutritiva de 
los cloroleucitos es el almidón, pero no el único; en efecto, 
suelen verse 
á los cloroleucitos rodeados de pequeñas gotitas refringentes, que son 
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aceitosas, corpúsculos á 
los que Van Tieghem, llama eleileucitos: 
Algunos cloroleueitos producen también cristaloides protéicos: los 
corpúsculos llamados pirenoides, que se encuentran en 
algunas algas y muscíneas, pueden ser considerados tam- 
bién como cristalóides protéicos. 
AMILOLEUCITOS—LoOs gránulos ó corpúsculos de almi- 
dón que tanto abundan en las células vegetales y que 
tan importante papel desempetan en la nutrición, provie- 
nen de los cloroleucitos ó simplemente de los leucoplas- 
tos, tomando entonces, el leucito, en vías de transfor- 
mación el nombre de amiloleucito. 
_Los gránulos de almidón se encuentran en todos los 
vegetales, con excepción de los hongos y la mayor parte 
de las Bacteriáceas y están diseminados en todas las 
células vegetales, abundando en los parénquimas de 
semillas. La proporción de corpúsculos de almidón, 
es, sin embargo, muy variable, pudiendo encontrarse 
en los tejidos más abundantes en proporciones de 104 
85 “fo. Cualquiera que sea el origen de los gránulos, 
es decir, que sean formados por los leucoleucitos ó por 
Fig. 13-— Génesis 
de los gránulos de 
almidón—a. núcleo 
de una celula del tu- 
bérculo de la papa 
con corona de leu- 
citos — b. los mis- 
mos leucitos for- 
mando almidón—<. 
célula más profun- 
da del mismo tu- 
bérculo con varios 
granos de almidón. 
los cloroleucitos, las disposiciones que afectan al principio, son las mis- 
mas, pudiendo encontrarse en la superficie de los leucitos, bajo la forma de 
de 
