APUNTES DE BOTÁNICA MÉDICA 183 
EsTRUCTURA.—No tienen nada de característico.—Las formas que 
afectan son variadísimas y están de acuerdo con la forma de la región 
que ocupan; pudiendo ser pelos uni ó pluricelulares, bolsas ú Órganos 
más ó menos salientes y limitándose, á veces, á tapizar la superficie 
de ciertas hojas. 
En el corte, los nectarios dejan ver que están formados por una 
íntima acumulación de células paranquimáticas, generalmente más pe- 
queñas que las de los tejidos próximos. Valiéndose de reactivos es- 
peciales (licor de Fehling) se puede demostrar que entre sus conteni- 
dos predomina en esas células la glucosa.—Encuéntrase también saca= 
rosa, manitosa, etc. 
La superficie de los nectarios va cubierta por una epidermis de 
células pequeñas, que se alargan á veces en forma de pelos. Algunas 
forman estomas que son comunmente análogos á los acuíferos, por te- 
ner células inmóviles y carecer de cámaras sub-estomáticas. 
En cuanto al tejido fibro-vascular tiene muy escasa representación 
es estos órganos; pudiendo estar constituído por un manojito líbero- 
leñoso Ó de simples células alargadas, que transcurre por el centro del 
Órgano y pudíendo también faltar por completo. 
NÉCTAR; SU PAPEL FISIOLÓGICO. — Cualquiera que sea la forma y 
estructura de los nectarios, están destinados á la producción, más 6 
- menos abundante de un jugo fuertemente azucarado denominado néctar. 
Ese jugo, según la situación que tenga el órgano secretor, se acumula 
en cavidades especiales ó sale al exterior. En las flores gamopétalas 
es muy común la acumulación del néctar en el fondo de la corola, como 
se puede constatar en las flores de la madreselva (Lonicera caprifolium) 
en las de los jazmines (Jasminum), en las ericas (Erica), etc. 
La mayor ó menor actividad de la secreción del néctar depende 
de causas que pueden ser originadas por las necesidades de la misma 
E planta Ó ser determinadas por causas exteriores. 
Cuando los órganos florales nobles han alcanzado su A copla 
E madurez es cuando preferentemente segregan los nectarios y ese aumento 
de secreción es debido en gran parte á las grandes cantidades de azú-. 
- cares que se acumulan en el interior de sus células y que por el hecho 
- de ser sustancias muy ávidas de agua. establecen verdaderas corrien- 
- tes osmóticas, tomando el agua de las células vecinas. 
le El aire seco que facilita la transpiración y clorovaporización dis- 
E e la secreción nectarífera, que aumenta, por el contrario, cuando 
la atmósfera está poa. de sapor de y sobre todo durante las 
ABAD húmedas, A 
| a pecas. E un » importante ,: doble papel fisiológico: di- 
SE 
