APUNTES DE BOTÁNICA MÉDICA 219 
gunos que mi son azoados (carotina) y ocupando en la célula lugares 
muy distintos. | 
La clorófila es el más importante de todos los pigmentos y el 
único cuyas funciones fisiológicas están bien determinadas. Es un cuerpo 
albuminóideo ó mejor aún una mezcla de varios cuerpos análogos; soluble 
en el alcohol é insoluble en el agua; se la encuentra impregnando á los 
leucitos ó plástidos que reciben el nombre de cloroleucitos, La clorófila 
se encuentra siempre mezclada con otros dos pigmentos: la xantófila y la 
carotina ó eritrófila, aunque predominando siempre y ocultando las co- 
loraciones amarilla y roja de estos últimos con su color verde más 
intenso. 
La xantófila es un pigmento de color amarillo y no azoado. Se le 
encuentra al lado de la clorófila ó predomina, cuando se trata de plan- 
tas Ó tejidos desarrollados al abrigo de la luz (etiólicas). 
La eritrófila 6 carotina es un pigmento rojo, muy escaso, que es 
un simple carburo de H. Se le encuentra al lado de la clorófila y dando su 
color característico á ciertas hojas y raíces (raiz de zanahoria—Daucus 
carota). e 
En las Algas se encuentra junto á la clorófila otros pigmentos muy 
característicos, de naturaleza albuminóidea, solubles en el agua y preci- 
pitables por el alcool. 
Son la ficoeritrina, pigmento rojo, la ficocianina pigmento azul, la 
hficofeina, pigmento pardo y la ficoxantina, pigmento amarillo. 
Algunas Bacteriáceas poseen un pigmento especial rojo: la bacte- 
río purpurina, que goza, como la clorófila de la propiedad de asimilar 
el CO?. 
Finalmente, los pigmentos conocidos bajo el nombre de antociano 
y que dan su color á las flores y á ciertos frutos son mal conocidos y 
probablemente mezclas de varios cuerpos distintos. El antociano varía 
su color según la reacción más ó menos ácida del jugo celular en el que 
se encuentra. Los ácidos lo ponen rojo, los alcalis azul y entre ambos ex- 
tremos pueden encontrarse tonos violeta, rosados, amarillos, etc. 
- Los ALCALOIDES son cuerpos azoados de escasa importancia bo- 
tánica, pero de gran importancia médica. , , 
Son principios básicos susceptibles de formar con los ácidos mine- 
rales ú orgánicos sales análogas 4 las minerales y que se encuentran 
en la planta, comunmente, en combinación con ácidos órganicos. 
Los alcolóides son casi todos sólidos, pocos líquidos y volátiles 
- (nicotina, conicina, etc.) y en este caso son por lo general no oxigenados. 
Los alcalóides sólidos son cristalizados 6 amorfos y por lo que se refiere 
ásu estructura química, solo estamos reducidos á teorías para explicarla. 
| Botánicamente, los alcalóides tiene un payel muy oscuro; por la 
