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5 APUNTES DE BOTÁNICA MÉDICA 247 
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CONSECUENCIAS DE LA RESPIRACIÓN. —La respiración resulta, pues, 
una verdadera oxidación y en tal concepto la planta que respira pro- 
duce calor; pero como la intensidad de esta función por grande que sea, 
-es mínima si se la compara con la que se efectúa en los animales, y como 
la pérdida de calor que experimenta la planta por la transpiración y 
por la radiación que le proporciona su gran superficie es enorme, de ello 
resulta que en las condiciones comunes no es posible apreciar la eleva- 
ción de la temperatura; peco que se altere alguna ó todas esas condiciones 
y la planta elevará su temperatura sobre la del medio ambiente. Esas 
condiciones se realizan cuando se hacen germinar semillas acumuladas; 
porque en este caso la intensidad respiratoria es muy grande y la super- 
ficie para la radiación de calórico es relativamente pequeña, mayor Oxi- 
dación por un lado, menor eliminación de calórico por otro, de ello resul- 
ta que la temperatura se eleva algunos grados sobre la del medio 
ambiente. : 
En la naturaleza se realizan las mismas condiciones que hemos in- 
dicado para la experimentación; como por ejemplo, en ciertas inflores- 
<encias muy compactas, como las de algunas Compuestas y Aróideas, en 
las que la intensidad respiratoria es muy grande y la superficie de 
irradiación muy pequeña. Ciertos espádices de Aróideas pueden elevar su 
temperatura hasta 20” sobre la temperatura ambiente. 
Finalmente, en ciertas condiciones, y en presencia, probablemente, de 
cuerpos especiales, las plantas pueden acusar la vehemencia de su respira- 
ción por la emisión de luz y fosforescencia. Se observa el fenómeno comun - 
mente en ciertos hongos. (Agaricus melleus, A. igneus, A. noctilucens, etc)- 
64. La transpiración y la sudación.—Hemos estudiado 
hasta ahora funciones que tienen por objeto proveerá la planta de las 
sustancias necesarias para su vida, ahora vamos á ocuparnos de las llam a- 
das funciones de eliminación, que son las que se encargan de despojar al 
vegetal del exceso de ciertos alimentos ó bien de sustancias nocivas. La 
primera función que estudiaremos es la de la eliminación de agua que se 
puede hacer bajo forma de vaper, constituyendo la función propiamente 
llamada transpiración Ó bien haciéndose en su estado líquido y entonce s 
se denomina sudación. E 
La eliminación de agua bajo cualquier forma es una función vital y 
«que no debe confundirse con la simple evaporación: la célula viva cede 
mayor ó menor cantidad de agua, de acuerdo con sus necesidades y con 
«ciertas condiciones extrínsecas que ya estudiaremos, y que ninguna 1n- 
fluencia ejercen sobre la evaporación del agua, no contenida en un cuer- 
O vivo. 
Por lo pronto, experimentos muy bien concluidos nos demuestran 
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