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gartens. Das trockne Kraut iſt nicht gebräuchlich, überhaupt der 
Verkauf nur ein gelegentlicher und ſeltener. 
Calendula officinalis L. 
Gemeine Ringelblume, Todtenblume. 
Hayne, Band 9. Taf. 47, Plenk Taf. 639. Compositae. 
Man benutzt das Kraut von der blühenden Pflanze und die 
Blumen (Herba und Flor. Calendulae), beide ſchnell getrocknet und 
gut an trocknen Orten aufbewahrt. Die Blumen werden ganz 
geſammelt, ſoweit ſie gelb ſind. Das Kraut wird ſelten verlangt, 
dagegen ſind die Blüten immer noch ein an vielen Orten hoch- 
geſchätztes Wundmittel. Man zerpflückt ſie, füllt ſie in eine Flaſche 
und hängt dieſe verkorkt in die Sonne. Nach einiger Zeit ſammelt 
ſich auf dem Boden ein ätheriſches Oel, welches das gewünſchte 
Produkt iſt. 
Man ſäet den Samen dünn an Ort und Stelle und bedeckt 
ihn ſtark. Gedeiht auch auf trocknen Stellen und darf überhaupt 
nicht in ſehr gutem Boden gezogen werden. Die Blumen dienen 
auch zum Verfälſchen des Safrans. 
Capsicum indicum Lobel. 
C. annuum Z. Spanischer Pfeffer, annuum I. 
Hayne, Band 10. Taf. 14, Plenk Taf. 107. Solanaceae. 
Man gebraucht die Früchte der langen Spielart, wenn fie 
reif ſind, als Piper hispanicum s. Capsicum indicum. Dieſe Pflanze 
verlangt Wärme, muß im Miſtbeet erzogen und dann an einer 
warmen Stelle des Gartens in Entfernungen von 15 —18 cm 
gepflanzt werden. 
Der Cayennepfeffer iſt eine Abart mit kleinen beerenartigen 
Früchten, wahrſcheinlich C. baccatum L., welche auf gleiche Weile 
gezogen wird, aber noch mehr Wärme bedarf. Man benutzt hier⸗ 
von die Samen. Bekannt iſt die Benutzung der Schoten in der 
Küche, der grünen zu Pfeffergurken und Pickles, der 1 au = 
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