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im April in Miſtbeete oder Töpfe zu ſäen und Mitte Mai in's 
Freie an einen warmen Platz in guten Boden zu pflanzen. 
Vielleicht glückt ſogar die Ausſaat in's Freie. 
Spilanthes oleracea Jacg. 
Parakreſſe, Paraguay⸗Roux. 
Die Parakreſſe (Cresson de Para) wird in deutſchen Gärten 
als Zierblume, ferner zum Küchengebrauch, endlich auch zum 
medieiniſchen Gebrauch als Zahnwehmittel gezogen, und hat ſich in 
letzterer Eigenſchaft neuerdings Ruf erworben. Man ſammelt das 
Kraut mit den Blumen (Folia s. Herba et Flores Spilanthes 
oleracei), gebraucht es auch wohl friſch als Zahnwehmittel, indem 
man es kaut. Anzucht im Miſtbeet und an ſonnigen Stellen auf 
gutem Boden. 
Trigonella foecum graecum L. 
Griechiſches Heu, Kuhhornklee, Siebenzeiten. 
Hayne, Bd. 8. Taf. 41, Plenk Taf. 573. Papilionaceae. 
Dieſe Pflanze wird in Thüringen und Franken der Samen 
wegen gezogen und es hat ſich der Anbau in Thüringen auf neue 
Diſtricte verbreitet, muß daher lohnend ſein. Die Gegend von 
Erfurt produzirt etwa 4000 Centner jährlich. Die Samen, 
Bockshornſamen (Semen foeni graeci) werden vielfältig beſonders 
auch von Thierärzten benutzt. Die Kultur iſt ganz wie Anis, 
Fenchel, Coriander u. ſ. w. Da alles auf ſchöne, ausgebildete 
Samen ankommt, ſo muß man dünn ſäen, wozu pr. Morgen 
ungefähr 20 Pfund Saatgut gehören. Man darf ihn nicht ſtark 
bedecken, und muß nach dem Eggen walzen. Es iſt zweckmäßig, 
ſehr dünn große Bohnen (Vicia Faba) mit zu ſäen, an denen 
ſich die ſchwachen Pflanzen feſthalten. Man erntet, wenn der 
größte Theil der Schoten reif iſt, ohne auf die Reife aller zu 
warten, weil ſonſt der beſte Same ausfällt. Ertrag 90 —120 Mk. 
pr. Morgen. 5 
