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Menge von Stärkemehl, welches die Knollen enthalten, berechtigt 
zu der Annahme, daß man unſer Aron eben ſo gut zur Bereitung 
von Arrow. root, dieſem jetzt fo geſuchten Kräftigungsmittel für 
Kinder und Schwache benutzen kann, wie die oſtindiſchen Arten von 
Arum und Colocasia. Daß die trockne Kolle ganz unſchädlich wirkt 
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und auch die friſche durch Kochen und Auswäſſern ihre ſchädlichen 
Eigenſchaften verliert, iſt längſt feſtgeſtellt. Im Norden von 
Slavonien ſammelt man allgemein die Knollen für den Winter als 
gute Speiſe. 
