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Imperatoria Ostruthium L. 2 
Meiſterwurz, Kaiſerwurz, Aſtrenz, Magiſtrenz⸗ oder Strenzwurzel ꝛc. 
Hayne, Bd. 7. Taf. 15, Plenk Taf. 279. Umbelliferae. 
Wächſt auf den höheren Gebirgen der Schweiz und des 
ſüdlichen Deutſchland, hie und da auch in der Ebene, und liefert 
die Meiſterwurz (Rad. Imperatoriae albae, s. Ostruthii, s. Magi⸗ 
strantiae etc.), welche von mehrjährigen Pflanzen zeitig im Frühjahr 
geſammelt wird. Sie hat im Geſchmack einige Aehnlichkeit mit 
der Engelwurz, der ſie auch im Anbau faſt gleicht (ſ. daſelbſt), 
nur mit dem Unterſchied, daß die Wurzel, wenn ſie nicht ausgegraben 
wird, Jahre lang jährlich einen Stengel treibt. Vermehrung durch 
Samen, den man bald nach der Reife ſäet. Die Meiſterwurz 
wird jetzt nur noch in der Thierheilkunde gebraucht, hier jedoch 
ſehr häufig. 
Inula Helenium L. 
Wahrer Alant, Helenenkraut u. ſ. w. 
Hayne Bd. 6. Taf. 44, Plenk Taf. 624. Compositae. 
Von dieſer Waldpflanze gebraucht man die ſtarke Wurzel 
(Rad. Inulae, Enulae, Helenii etc.) getrocknet in Apotheken und in 
Zucker candirt als verdauungsfördernde Nachtiſchſpeiſe. Man baut 
den Alant ſchon hie und da auf Bergen, z. B. in Golmsdorf, 
Löberſchütz und Jenalöpnitz bei Jena. Er gedeiht auf jedem 
Boden, darf jedoch nicht in fettem Boden ſtehen. Die ſtarke Pfahl⸗ 
wurzel verlangt tiefen Boden und die große bis 1½ m hoch 
werdende Pflanze 50 em Abſtand. Man ſäet den Samen im 
Garten auf guten Boden und pflanzt die Sämlinge noch denſelben 
Sommer oder im folgenden Frühjahre. Die Fortpflanzung kann 
auch durch ſchwache mit Augen verſehene Wurzeln geſchehen. Das 
Ausgraben geſchieht im Herbſt, wobei man die oft 3 cm ſtarken 
Wurzeln ſpaltet, jedoch nicht ſchält (weil ſie an der Rinde 
erkennbar ſind), und ſchnell trocknet. Zum Candiren nimmt man 
die friſchen Wurzeln und verfährt wie bei den Stengeln der Angelika. 
