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Sium sisarum L. 
Zuckerwurzel, Zuckermerk. 
Plenk Taf. 188. Umbelliferae. 
Die Zuckerwurzel iſt ein bekanntes und beliebtes Gemüſe, wird 
aber auch als diätiſches Mittel bei Bruſtkrankheiten verordnet. Da 
die Zuckerwurzel nicht allenthalben als Gemüſe angebaut wird, fo 
iſt es zweckmäßig, dieſelbe im Apothekergarten zu ziehen. Man 
kultivirt ſie wie Paſtinaken, ſäet den Samen im Herbſt auf nicht 
friſch gedüngten aber guten Boden, behackt die Beete und erntet 
im folgenden Herbſt. Man kann die Zuckerwurzel auch durch 
Wurzelſtücke mit Keimen fortpflanzen. 
Spigelia marylandica L. 
Nordamerikaniſches Wurmkraut. 
Plenk Taf. 89. Gentianeae. 
Die in Nordamerika häufig gebrauchte Pflanze kommt jetzt 
auch nach Europa, wo ſie ſchon längſt als ſchöne aber ſeltene 
Blume in Gärten gezogen wird. Man benutzt Kraut und Wurzeln 
(Herba et Radix Spigeliae marylandicae) als Wurmmittel, wozu 
jedoch nach Ausſage des amerikaniſchen Arztes Griffith nur friſche 
Wurzeln zu gebrauchen ſind, ein beſonderer Grund, ſie bei uns 
anzubauen. Die Pflanze wird ungefähr 30 cm hoch, breitet ſich 
nicht ſehr aus, und liebt guten, aber trocknen Boden und einen 
warmen, ſonnigen Standort. In kälteren Gegenden muß man die 
Stöcke im Winter mit Laub bedecken. 
Stachys recta L. 
Berufskraut, Gliedkraut, Abnehmkraut. 
Hayne, Bd. 4. Taf. 12. Labiatae. 5 
Eine durch den Volksaberglauben ſehr bekannte Pflanze, die 
aus dieſer Urſache von den Aerzten wohl mehr als billig zurück 
geſetzt wird. Sie wächſt auf fteinigen, ſonnigen Plätzen und kann 
an ſolchen gezogen werden. Man benutzt das Kraut (Herba 
