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Die Ernte der Blätter wird vorgenommen, wenn dieje voll- 
kommen ausgewachſen und hart ſind, oder wenn man ſie in Apotheken 
braucht. Zu kleinen Lieferungen blattet man die älteſten Blätter 
ab, ohne zu ſchneiden. Bei der Haupternte im Herbſte dagegen 
ſchneidet man alle Zweige auf einige Augen zurück, wohl auch 
ganze Aeſte heraus, wenn dies der Pflanzung zuträglich erſcheint. 
Die weichen Spitzen kann man wie Blätter benutzen, blättert dieſe 
alſo nicht davon ab. Wo ſich der Abſatz für die Kirſchlorbeer⸗ 
blätter auf den Bedarf von einigen Apotheken beſchränkt, genügen 
10 größere Sträucher, von welchen man, ohne ſie allzuſehr zu 
ſchneiden, leicht 30 — 40 Pfund Blätter gewinnen kann. Wenn die 
Pflanzungen viele Jahre auf demſelben Platze ſtehen, ſo iſt ihnen 
eine wiederholte Düngung mit Miſtjauche, Miſt oder eine Auffüllung 
des Bodens mit nahrhafter Erde von großem Nutzen. 
Prunus Mahaleb L. 
Ungariſche, wohlriechende oder Steinweichſel, Mahalebkirſche. 
Dieſer, die wohlriechenden Pfeifenröhre (Sankt Luzienholz) 
liefernde 15 —20 Fuß hohe Strauch wächſt in Oeſterreich auf Ge⸗ 
birgen und findet ſich häufig in den Gärten. Man benutzt die 
Kerne, welche als Mahaleb⸗ oder Morgatz⸗Samen in den Handel 
kommen und bei der Fabrikation wohlriechender Seifen (Mandel⸗ 
ſeife) verwendet werden. Dieſe Seife gilt in Italien und Illyrien 
als Conſervationsmittel gegen die Sonne, alſo zur Erhaltung des 
Teints. Sonſt war auch das Holz offieinell und noch jetzt genießt 
man in manchen Gegenden den eingekochten, mit Zucker vermiſchten 
Fruchtſaft als abführend löſendes Mittel. Die ungariſche Weichſel 
wächſt in jedem Boden, ſelbſt auf dem ſteinigſten, verlangt jedoch 
einen ſonnigen trockenen Standort. Um die Kerne zu gewinnen, 
läßt man die ſchwarz werdenden Beeren (Kirſchen), welche alle 
Zweige maſſenhaft bedecken, in einem Gefäß mit Waſſer gähren, 
worauf ſie in einem Siebe mit den Händen und Hülfe eines 
ſtumpfen Birkenbeſens rein gewaſchen werden. Die kleinen Kirſchen 
werden gern von Vögeln gefreſſen, müſſen daher abgenommen 
werden, ſowie ſie ſchwarzbraun werden. Sie fallen leicht ab, e e 
N . größtentheils geſchüttelt werden. 1 
