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möge die Roſen in großer Maſſe ziehen, und aus dem Verkauf der 
Blätter einen Gewinn ziehen, der im ungünſtigſten Falle die Koſten 
der Unterhaltung deckt, denn an eine gute Verwerthung des Bodens 
durch Roſenzucht iſt wenigſtens in Deutſchland nicht zu denken, 
indem die Roſenblätter nicht ſo hoch im Preiſe ſtehen. Man muß 
das Vergnügen mit einrechnen, und hält dabei ſeinen Roſengarten 
reinlich, indem keine verblühten Roſen den Stock verunſtalten und 
keine braunen Blätter den Boden bedecken. Uebrigens dürfen die 
Roſen nicht etwa ſchon verblüht ſein, wenn man fie zum Trocknen 
abſchneidet, aber ſie können ſo weit aufgeblüht ſein, daß ihre 
ſchönſten Augenblicke vorüber ſind, und der Anblick nicht mehr 
gefällt. So mögen Perſonen verfahren, die einen Nebengewinn aus 
Roſen ziehen wollen. Wem dagegen daran gelegen iſt, ein ganz 
ausgezeichnetes Produkt zu gewinnen, der ſammle die Roſen, wenn 
ſie eben im Aufblühen begriffen ſind, wo ſie den beſten Wohlgeruch 
entwickeln. Man bedient ſich zum Abſchneiden am beſten einer 
ſogenannten Roſenſcheere. Die Blätter werden von den Kelchen 
gethan und ſchnell getrocknet, bis ſie ſich zerreiben laſſen. Alsdann 
werden fie in ein Sieb gethan, damit Inſectenlarven und Kelch⸗ 
theile u. ſ. w. durchfallen. Man ſalzt auch friſche Roſenblätter 
ein; in Deutſchland kommt dies jedoch kaum vor. 
Der Umſtand, daß in den Balkangegenden, namentlich bei 
Kiſanlik, Karlowa, Sopat, Philippopel, Rhodope u. a. m., das in 
rauheren Gebirgsgegenden gezogene Roſenöl für feiner gilt, giebt 
der Hoffnung Raum, daß auch andere nördlichere Gegenden zur 
Erzeugung des echten Roſenöls geeignet ſind. Man erzeugt es dort 
von Rosa moschata, damascena und sempervirens mit einfachen 
Blüten, welche geſammelt werden ehe ſie aufblühen. Die Deſtillation 
iſt ſehr einfach, indem man 10—20 Theile Roſen in 50 Theile 
Waſſer deſtillirt. Die erſten 3—4 überdeſtillirten Flaſchen werden 
nochmals zu der kochenden Maſſe gegoſſen. 500 Pfund friſche 
Roſenblätter geben etwa ein Pfund Oel, welches an Ort und Stelle 
360380 Mk. koſtet. Das Roſenöl wird ſchon an Ort und 
Stelle mit Geraniumöl verfälſcht, und es iſt dieſe Fälſchung nur 
durch den Temperaturgrad des Gerinnens, welcher beim echten 
