4) Liebſtöckel wird entweder durch Samen gezogen, der 
aus der 5 bis 6 Fuß hohen Samenpflanze gewonnen wird, oder 
auch durch Seitenſchößlinge, die am Kopfe der Wurzel hervor⸗ 
brechen, weiter verpflanzt. Ein ausgeſprochenes ätheriſches Oel 
ſcheint Liebſtöckel nicht zu haben und wird das in großen Fabriken 
durch Deſtillation gewonnene Product erſt durch Zuſatz gewiſſer 
Stoffe gebildet. 
5) Die Seifenwurzel wird im Frühjahr geſäet und, ohne 
weiter verpflanzt zu werden, im Herbſt ausgegraben, getrocknet 
und theils in ganzen Wurzeln, theils geſchnitten in Bündeln in 
den Handel gebracht. 
Von Kräutern werden in Cölleda und Umgegend beſonders 
gezogen: Pfefferminze, Krauſeminze, Cardobenedicten, Wermuth, 
Salbei und ſchwarze Malven. 5 
Der bei Weitem bedeutendſte Handelsartikel iſt die Pfeffer⸗ 
minze, die zuerſt im Jahre 1817 aus den Gärten in die Flur 
verpflanzt, damals auf gutgedüngten, vermittelſt Spaten umge⸗ 
grabenen Gartenbeeten gebaut wurde. Sie wurde hier im Früh⸗ 
jahr eingepflanzt, durch fleißiges Hacken und Reinigen des Erd⸗ 
bodens zum Weitergedeihen gebracht und im Juli oder Auguſt 
geerntet. Obwohl die Pflanze in den letztgenannten Monaten zur 
Blüte kommt, iſt es bis jetzt noch nicht gelungen, Samen daraus 
zu gewinnen, vielmehr geſchieht die Fortpflanzung durch die Wurzel 
ſelbſt und zwar ſo, daß dieſe mit den im Herbſt nach der erſten 
Ernte neu getriebenen Ausläufern auf den in großer Anzahl 
bepflanzten Morgen Landes durch den Ackerpflug aus der Erde 
herausgeworfen, auf friſch zurecht gemachte Pläne gefahren und in 
die durch den Pflug gezogenen Furchen jo eingelegt wird, daß a 
Wurzel an Wurzel zu liegen fommt. 
Bei der von Mitte Juli bis Auguſt jtattfindenden Ernte, 
welche bei angehender Entwickelung der Blüthenriſpen beginnt, 
abgeftreift, auf Böden getrocknet und dann in den Handel gebracht. 
n bie, Ene ee ene dann Deere ee oe ee, 
