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ALKÉKENGE. 
Coqueret, Madoünéto (Gascogne). 
Le calice en forme de vessie, d’abord vert puis rouge- 
orangé plus ou moins vif, fait reconnaître l'Alkékenge. Le 
fruit, de saveur acidulé, est mucilagineux et assez agréable, 
Il est de couleur rouge-brique et employé dans certaines 
parties de la France pour colorer le beurre. 
Les anciens auteurs l’appelaient Baguenaudier, en raison de 
l'enveloppe dilatée du calice, qui présente quelque vague 
ressemblance avec le fruit du Colutea. Us lui attribuaient des 
propriétés efficaces contre la pierre, comme diurétique et 
contre la jaunisse. Actuellement le fruit de l’Alkékenge 
entre dans la composition du Sirop de Rhubarbe composé ou 
Sirop de Chicorée. C’est un purgatif léger en même temps que 
diurétique, à propriétés assez marquées pour qu’on l'ait pré- 
conisé contre la gravelle et l'œdème. 
Les fruits et les tiges sont très amères, ce qui les avait fait 
prescrire autrefois comme succédanés du sulfate de quinine 
dans le traitement des fièvres intermittentes. Mais les succès 
ont été quelque peu douteux, et les vertus thérapeutiques de 
l’Alkékenge sont en somme de peu de valeur, En dehors du 
Sirop de Chicorée qui utilise les fruits, les autres parties de la 
plante, sous forme d'extrait, entrent dans la composition 
des pilules antigoutteuses du D’ Laville dont elles forment 7 
la base. ne 
Le fruit est, parait-il, très recherché par les merles. 
L’Alkékenge croit dans les vignes, les terres légères de la 
plus grande partie de la France, où elle se propage avec une 
certaine rapidité, grâce à ses rhizomes traçants. Elle est 
redoutée des vignerons. L 
Alléluia, voir partie IL. N° 153. 
Alliaire, — — II. No 454. 
Aloës, — — II. No 45, 
Amadou, — — II. Ne 456, 
