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SCABIEUSE. 
Bossée, Langue de vache. 
La Scabicuse lève sa tête violette an milieu des moissONs ; 
elle se mêle au rouge éclatant des Coquelicots, à l’azur des 
Bluets, au pourpre violacé des Nielles. Ses fleurs, en tête 
arrondie, ne sont plus guère usitées ; cependant le populaire 
n'a pas encore abdiqué toute croyance en elles. L'infusion 
_ de fleurs ou de feuilles à la dose de 30 à 60 grammes _ 
pour un litre d’eau, le suc de feuilles seul ou combiné à 
d’autres plantes, sont encore quelquefois préconisés comme 
dépuratifs, sudorifiques contre les maladies de la peau. Le 
U nom de Scabieuse ne rappelle-t-il pas d’ailleurs celui de la 
_ gale, en latin Scabies? De là à guérir la pneumonie, la pleu- 
. _ résie, la phtisie, etc., il n’y avait qu’un pas. 
Une autre espèce de Scahieuse, qui, elle, appartient au 
genre Scabiosa, tandis que la Scabieuse des champs est un 
Knautia, a joui aussi de propriétés analogues. On se bornait 
à l'usage des feuilles qui passent même pour vénéneuses, 
Sans que le fait soit bien prouvé. C’est la Succise où Mors du 
diable (Scabiosa Succisa), ainsi appelée de ce que sa racine 
est échancrée dans son milieu, ce qui lui communique une 
apparence de morsure. Ce serait aussi un emménagogue que 
Chomel recommandait à la dose d’une demi-poignée de 
feuilles ou de racines sèches, qu’on faisait bouillir dans un 
Jitre d’eau et réduire à une chopine; on en prenait un grand 
erre matin et soir, Son rhizome est, parait-il, employé 
comme appât par les taupiers. Les deux Scabieuses sont 
amères et astringentes dans tous leurs organes. 
Geoffroy, en 1750, nous apprend que les feuilles et les 
fleurs de Scabieuse servaient à fabriquer l’eau distillée de 
Scabieuse. On faisait suer avec un gros de Thériaque et un 
gros de Laudanum dissous dans six onces d’eau de Scabieuse . 
e bon Geoffroy oublie de nous dire que la Thériaque et le 
