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SUREAU. 
Sambiquié (Marseille), Schagut (Gascogne). 
Les haies de Sureau tendent à disparaître et c’est vraiment 
dommage. Admettons, si vous le voulez, qu’elles étaient 
parfois bien envahissantes, mais leur masse vert-foncé, la 
profusion de fleurs odorantes dont elles se revêtaient, com- 
pensaient cet inconvénient. L’odeur des feuilles froissées 
est aussi désagréable que celle des fleurs est plaisante. 
Nous nous adressons encore à la fleur de Sureau. Son infu- 
sion est vulnéraire et sudorifique à la dose de 3 grammes pour 
_ un litre d’eau. Elle entre dans la composition de thés pur- 
gatifs et des espèces sudorifiques. À l'extérieur sa décoction 
est usitée en lotions, collyres, injections (20 à 50 grammes 
pour 1.000). Avec les feuilles, on peut confectionner des cata- 
plasmes qu’on applique sur les brûlures et les hémorroïdes. 
Bouillies dans le lait, elles sont regardées comme purgatives. 
Toutes les parties du Sureau sont susceptibles, et à juste 
titre, d’être utilisées comme éméto-cathartiques ; leur l’action 
peut aller jusqu’à provoquer de la cholérine. Aussi ne faut-il 
s’en servir qu'avec ménagement. Les bourgeons sont vomitifs. 
La seconde écorce de la racine est purgative et a été préco- 
nisée contre l’hydropisie. On en fait une macération dans le 
vin de Malaga (60 grammes pour 200 grammes de vin) dont 
il ne faut pas prendre plus de 30 grammes par jour. A cette 
dose, l'effet purgatif est presque toujours accompagné de 
vomissements. Le suc de la racine était employé, mêlé au lait 
ou à la bière, et agissait, en sus, comme diurétique au bout 
de quelques jours. ; 
Les baies de Sureau servaient à préparer le Rob de Sureau 
qui a eu jadis une grande vogue comme sudorifique et purgatif. 
Mais leur principal usage a été pour colorer les vins. En 
Angleterre on en retire encore par fermentation une liqueur 
alcoolisée. 
La moelle de Sureau est d’un emploi journalier dans les 
laboratoires de micrographie pour faire les coupes micros 
copiques. 
Le Sureau croit dans toutes les parties de la France. 
Tamarix, voir partie II, No 354. 
