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avec du lait, il ne présente aucun des inconvénients qu’on 
lui prête. Le Caféier est originaire de la Haute-Abyssinie; il 
est actuellement cultivé dans toutes les contrées tropicales. 
182. — Calament, Calamintha sylvatica. (Labiées.) — 
Vulg. : Calament de montagne, Marruqueto (Marseille.) — Au 
Calament s'applique exactement ce qui a été dit de la Mé- 
lisse (voir page et pl. 84). Son odeur rappelle plutôt celle de 
la Menthe. Il croît dans les bois secs et fleurit en juillet- 
août. 
183. — Camomille d'Allemagne, Matricaria Chamomilla. 
(Composées.) — Vulg. : Camoumillo (Gasc.). — Propriétés de 
la Camomille romaine (voir page et pl. 28), mais beaucoup 
moins marquées au point de vue de l’odeur et de la saveur. 
Elle croît dans les champs cultivés et fleurit en mai-juillet. 
184. — Camphrier, Camphora officinarum. (Laurinées.) — 
Le camphre, produit du Camphrier, est très employé dans 
la médecine populaire; il a été surtout propagé par Raspail. 
L'eau sédative, dans laquelle il entre, est usitée contre la 
migraine ; l'huile camphrée, la pommade camphrée sont des 
calmants ; l'alcool camphré est le grand remède des contu- 
sions et des entorses. Ses propriétés antimicrobiennes sont 
loin d’être aussi réelles qu’on l’a cru. Le Camphrier est un 
grand arbre de la Chine et du Japon, qu’on exploite surtout 
à Formose. Le camphre est obtenu de façon assez primitive, 
par volatilisation directe, sous l’influence de la vapeur d’eau. 
185. — Camphrée de Montpellier, Camphorosma mons- 
peliaca. (Chénopodiacées.) — Plante à odeur de camphre plus 
ou moins marquée, parfois nulle, dont l’infusion (10 gram- 
mes par litre d’eau), passait autrefois pour diurétique et 
sudorifique. La Camphrée, actuellement oubliée, croît dans 
la région littorale du midi de la France, où elle fleurit en 
août-septembre. . 
186. — Câprier, Capparis spinosa. (Capparidées.) — Vulg. : 
Taparié et Tapénié (Marseille). — L'écorce de racine passait 
pour diurétique dans l’hydropisie et la goutte, employée 
en infusion (30 grammes pour un litre d’eau), Les boutons 
floraux, confits au vinaigre, donnent le condiment appelé 
câpres. Le Càprier, de la région méditerranéenne, est un 
arbrisseau remarquable par l'élégance de ses fleurs qui pa- 
_ raissent en juin-juillet. . 
487. — Capucine, 7ropæolum majus et minus. (Géra- 
