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calcaires et est fréquemment cultivée comme arbuste d’orne- 
ment ; elle fleurit en avril-juin. 
210. — Cotylédon, Umbilicus pendulinus. (Crassulacées.) — 
Vulg. : Nombril de Vénus, Escudé et Cucumaro (Marseille). — 
Tonique du système nerveux dont les feuilles fournissent 
un suc âcre, qui a été préconisé contre l’épilepsie. Le Coty- 
lédon croit sur les rochers, les murs de l’ouest et du midi de 
la France; il fleurit de mai en juillet. 
21. — Courge, Lagenaria vulgaris. (Gucurbitacées.) — 
Vulg. : Calebasse, Gourde, Coujo (Gasc.). — Les semences de 
Courge des pharmacies sont fournies surtout par la Citrouille 
et par le Potiron: elles passent pour ténifuges, mais leur 
administration est souvent infidèle. L'huile de Courge est 
_usitée en Alsace dans la médecine vétérinaire. La Courge est 
cultivée en France et fleurit en été. 
212. — Cresson alénois, Lepidium sativum. (Crucifères.) 
— Vulg. : Vasitor, Anitor (Gasc.). — Saveur et propriétés du 
Cresson de fontaine (voir page et pl. 42), mais plante annuelle, 
de végétation rapide et par cela même très recommandable. 
_ Le Cresson alénois, originaire du Levant, est cultivé fré- 
_ quemment et fleurit en juin-juillet. 
213. — Cumin, Cuminum Cyminum. (Ombellifères.) — Le 
Cumin, qu’il ne faut pas confondre avec le Carvi (voir page 
et pl. 30), qui porte dans les Vosges le nom de Cumin, est 
carminatif, sudorifique, emménagogue ets’emploieeninfusion 
à la dose de 2-4 grammes pour un litre d’eau. L'odeur de ses 
semences n’est pas sans analogie avec celle de la punaise. En 
France, il n’est que cultivé, car il est originaire d'Egypte. 
214. — Cyclamen, Cyclamen europæum. (Primulacées.) — 
Vulg. : Pain de pourceau. — Très belle plante dont les tuber- 
_ cules, recherchés par les pores, sont dangereux; ils sont 
purgatifs, vermifuges et emménagogues, capables de pro- 
_ voquer l'avortement. La dose comme purgatif est de 
4 gramme de poudre sèche. Le Cyclamen entrait dans l'On- 
quent d’'Arthanita. H croit dans les bois du Jura et de la Savoie 
et fleurit à l'automne. 
215. — Cynorrhodon, Æosa canina. (Rosacées.) — Vulg. : 
Rosier de chien, Eglantier, Gratto-cuou et Agarancier (Mar- 
_Seille). — Les fruits appelés Cynorrhodons servent à la prépa- 
ration de la Conserve de Cynorrhodons employée comme anti- 
diarrhéique. En Alsace on en fabrique une confiture très 
