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l'Europe orientale, est fréquemment cultivé et fleurit ei juin- 
juillet, 
239. — Gättilier, Vifex Agnus-castus. (Verbénacées.) — 
Malgré son nom lalin, qui vient de ses prétendues vertus 
antiaphrodisiäques, cét arbrisséau est un stimulant. $es 
graines, qui ne sont pas sans analogie avec celles du Poivre, 
sont carminalives, apéritives et diurétiques; Le Gattilier croît 
dans le midi de là Francé où il fleurit de juin à juillet. 
240, — Giroflée, Cheiranthus Cheiri. (Crucifères:) — 
Vulg. : Béton d'or, Violier, Biotlié jaoüné (Gasc.), Garanié 
(Marseille). — Les fleurs de cette plante étaient employées 
comme céphaliques, cordiales, antispasmodiques ; on en pré- 
parait une huile par infusion La Giroflée croit sur lës vieux 
murs et fleurit au premier printemps; elle est aussi fréquem- 
ment cultivée, 
241. — Grassette, linquicula vulgaris. (Lentibulariées.) 
— Cette plante, maintenant oubliée et dont les feuilles font 
cailler le lait, passait pour vulnéraire, On faisait un mélange 
avec $es feuilles pilées et de l’axonge. La Grassette croit dans 
des marais tourbeux et fleurit en mai-juin, 
242. — Gratiole, Gratiola officinalis. (Scrofularinées.) — 
Vulg. : Herbe au pauvre homme, Séné des prés, — Purgatit 
drastique violent, dangereux à haute dose; l’infusion se fait 
avec 10 grammes de plante sèche, pour 200 gramines d’eau, 
et sè prend en deux fois. La Gratiole croît dans les prairies 
humides et fleurit en juillet-août. 
243. — Groseillier, /tibes rubrum. (Saxifragées). — Vulg. : 
Groseillier rouge, Groseillier-à-grappes. — La groseille est un 
fruit de table agréable et rafraichissant, surtout employé 
pour la préparation de gelée, de sirop et de suc. Le suc se 
prépare avec un kilog. de groseilles, 100 grammes de cerises 
acides et 50 grammes de merises. On peut le ffamboiser 
avec 1/10 de framboises. On fait le sirop de groseilles avec 
1.000 grammes de suc et 1.750 grammes environ de sucre 
blane. Le Groseillier est l’objet de grandes cultures; il fleurit 
au printemps et fructifie en été. 
244 — Gui, Viscum album. (Loranthacées.) — Vulg. : 
_ Verquet, Gui de Chène, Vis (Marseille). — Le Gui, après avoir 
guéri tous les maux, est absolument abandonné. On em- 
ployait la plante en décoction (80 grammes pour un litre 
d’eau) contre l’épilepsie, On fait de la glu avec les baies, Le 
