XVII Introduction 
2° Feuilles. Les feuilles, séparées des tiges qui les portent, sont 
disposées en couches peu épaisses sur des claies et placées dans le séchoir. 
Les feuilles des plantes aromatiques ou de texture mince, doivent être 
_ desséchées à basse température, de 15 à 20°. Celles qui sont succulente 
ou épaisses, comme celles de Bourrache, de Bouillon blanc exigent une chaleu 
plus forte et pour quelques-unes nous avons déjà dit que l'emploi de l'é À 
était préférable (Jusquiame, Joubarbe). 
| 3° Sommités fleuries. — Elles peuvent être traitées comme les feuill 
- mais souvent on désire conserver aux inflorescences un aspect engagea 
on en fait alors de petits bouquets qu'on enveloppe dans des cor 
de papier et qu’on porte au séchoir. Ces petites bottes soustraites à 
tion décolorante de la lumière sont alors enveloppées en gros paque 
conservées ainsi. Les sommités fleuries obtenues par ce procédé 
des fleurs qui n'ont pour ainsi dire aucunement perdu de leur coloral 
primitive; on peut préparer ainsi: la Dane Centaurée, le MED, L iga 
Menthe poivrée, etc. re 
4° Fleurs. — Les fleurs sont les organes des plantes les plus déli 
à sécher. Il faut leur conserver leur couleur et leur parfum, dans la m 
du possible. On y parvient en les séchant à basse température et pre 
… l’abri de la lumière, car sans ces deux BFÉNnEsS elles noircissen 
_décolorent. pe 
Pour les besoins de l’herboristerie, on trie les fleurs: avt 
sépare les parties utilisées des autres, aussi existe- til bonrt 
particuliers de préparation. C’est ainsi que pour le Coquel ce ; 
les Roses rouges, le Bouillon blanc, etc.; on ne recueille que les pétale 
fois comme pour lArnica, le Tussilage, la Camomille, c "est la eur tou 
Las on : récolie ou même l'inflorescence de 
puis porter le tout soit à ane soit dans un sécho 
mais ts à l'abri Fyaneneee solaire di 
+ on) de. la babe. si l'on excepte tous: 
s airs # peu près. secs quand: on récol 
