Introduction XXV 
1° Terrain. — L'influence du terrain n’a rien qui doive surprendre, 
car chaque espèce végétale a généralement des préférences marquées pour 
-oître en abondance dans des sols de composition chimique et de nature 
physique déterminées. Les plantes aromatiques des terrains secs sont tou- 
ours sensiblement plus riches en essence que les mêmes espèces récoltées 
dans des endroits humides, et de plus il se fait des variations importantes 
dans la constitution intime de l'essence. De même les plantes de montagne 
sont préférables à leurs congénères de la plaine. 
_ Les Crucifères dont l’action sinapisante est due à la formation d'es- 
nces sulfurées (essence de Moutarde, de Raïfort, de Cresson), de même 
que les Solanées (Belladone, Datura, Jusquiame), qui renferment de l’atropine 
beaucoup d’autres encore, sont d’autant plus riches qu’elles ont été ré- 
Itées au voisinage des habitations. La Paritaire est une plante diurétique 
“une action indubitable et plus énergique si la teneur du sol en nitrate 
est plus élevée; il en est à peu près de même pour la Bourrache. 
| Certaines Ombellifères sont dangereuses pour l'homme et les animaux, 
1 elles croissent dans un sol marécageux; les mêmes espèces des terrains 
ecs sont inactives. 
_ La Valériane, qui pousse dans les terrains bas et humides, au bord 
es eaux, est moins active que celle qui a été récoltée dans les bois secs. 
On sait aussi que la préférence pour les terrains acides, siliceux ou bien 
pour les sols alcalins, calcaires est si marquée chez quelques espèces végé- 
_ plantes sont dites silicicoles ou calcicoles. 
_ 2° Climat. — Le climat est d’une importance telle pour les végétaux, 
l existe une flore spéciale à chaque région. Aussi quand on transporte 
lupart des plantes sous un climat différant sensiblement de celui de 
patrie, elles s’étiolent, dégénèrent, et leurs propriétés sont entièrement . 
ngées s. Le Frêne à manne ne donne pas de manne dans l'Europe moyenne, 
e-ci n est sécrétée que chez les individus rencontrés dans la partie chaude 
région méditerranéenne. La Pêche est purgative en Perse, elle ne l’est 
en Europe. + 
_ Les Labiées à essence, comme la Menthe, le Romarin, la ne n | 
s les pays plus froids une essence plus suave, mais en quantité moindre 1 
celles qui croissent dans le midi de l’Europe. : 
les, que celles-ci constituent une caractéristique de la flore de ces terrains. 
