64 Famille 
: Rosacées 
On peut se faire une eau-de-vie d’un goût 
exquis par simple macération des noyaux, 
et l'écorce, amère, astringente, peut être em- 
ployée comme fébrifuge, en gargarismes, et 
aussi en bains de siège contre les descentes 
de matrice et de rectum. 
Ne remontons pas jusqu’aux anciens her- 
boristes qui préconisent le prunellier. contre 
les points de côté, les oppressions, les cal- 
culs de la vessie, les ulcères de la cavité 
buccale, les menstrues trop abondantes, les 
descentes de matrice et de rectum, les sai- 
gnements de nez et l’inflammation des yeux. 
Citons plutôt les lignes suivantes de 
Kneipp: «Les fleurs de prunelle forment le 
laxatif le plus inoffensif et devraient se trou- 
ver, en première ligne, dans chaque phar- 
macie de famille. Que de fois ne sentez-vous 
lutilité ou même le besoin d’une purge! 
’état de l’estomac ou du bas-ventre ou en- 
core l’état général de votre santé vous le 
disent. Prenez donc ces fleurs de prunelle, 
faites les bouillir pendant une minute et bu- 
vez-en, 3-4 jours durant, une tasse par jour. 
Cette infusion agit tout doucement, sans au- 
cune incommodité, auçun ennui, et pourtant 
elle purge à fond. Je recommande d’ailleurs 
le même médicament comme stomachique, 
épurant et fortifiant l'estomac. » 
PI, XXXIV. Fig. 2. Amygdalus communis 
: Amandier commun. Amandier à coque 
ure. 
Arbre ressemblant au pêcher, à 
branches étalées, à feuilles elliptiques- 
lancéolées, dentées en scie, glabres. 
Fleurs blanches ou rosées, presque 
sessiles, paraissant avant les feuilles. 
Fruits oblongs-comprimés, pubescents- 
veloutés, à duvet adhérent, s’ouvrant 
par une fente longitudinale ou se dé- 
chirant irrégulièrement. Noyau oblong 
à surface poreuse marquée de fissures 
étroites, à coque dure ou mince et 
fragile, à amande comestible douce 
ou amère, suivant les variétés. 
L’amandier est probablement origi- 
naire de l’Asie occidentale. Il fleurit 
en mars et müûrit en septembre. 
Les amandes douces, d’une saveur 
agréable rappelant celle de la noix, 
nous viennent de la Palestine, de l'Es- 
pagne et de l'Italie. Quant aux aman- 
des amères, elles sont fournies par le 
nord de l’Afrique, le midi de la Fran- 
ce et la Sicile; elles renferment un 
violent poison, l'acide prussique, et il 
est prudent de ne pas les manger en 
trop grande quantité. 
Emploi. Les amandes, douces ou amères, 
trouvent leur emploi en parmacie sous les 
noms de Amygdala dulcis et Amygdala amara, 
et elles sont utilisées en thérapeutique sous 
bien des formes. 
Le lait d'amandes est un liquide obtenu 
en mêlant avec de l’eau des amandes douces 
écrasées et en passant à travers un linge: 
c’est une boisson rafraîchissante, un antidiar- 
rhéique et un calmant à administrer surtout 
aux enfants. 
L'huile d'amandes douces, extraite à froid 
des amandes douces, mais assez rare à l’état 
de pureté dans le commerce, est fortement 
recommandée par le curé Kneipp comme un 
excellent révulsif dans les engorgements des 
bronches et comme un bon laxatif pour les 
enfants. Dans les inflammations, surtout quand 
on craint une inflammation pulmonaire, on 
en prendra journellement, à trois ou quatre 
reprises, une petite cuillerée à café. 
Les amandes douces entrent encore dans 
la composition du cérat de blanc de baleine, 
Ceratum cetacer, (cire blanche 10, blanc de ba- 
leine 20, huile d'amande 70, benjoin 2) que 
l’on applique sur les plaies, les gerçures, les 
excoriations, ainsi que dans la préparation du 
looch blanc ou looch huileux ou Looch album 
oleosum (huile d'amande 10, gomme arabi- 
que 10, eau de fleur d’oranger 13, eau 40, 
eau d'amande 1, sirop de gomme 24) qui 
s’emploie comme adoucissant dans les mala- 
dies de la poitrine et du larynx,et aussi com- 
me calmant dans les bronchites chroniques. 
L'eau d'amande, Aqua Amygdalæ, obtenue 
par une distillation appropriée d'amandes 
amères, est toxique; elle contient jusqu’à 
1: 1000 d’acide cyanhydrique anhydre et son 
emploi doit être réglé par le médecin (dos. 
max. simp. 2 gr.) 
L'huile d'amande, Oleum Amygdalæ, est une 
huile grasse d’un jaune clair retirée de 
l’amande douce ou de l’amande amère. Inodo- 
re, d’une saveur douce, elle s'emploie avec 
efficacité dans les engorgements du tube di- 
gestif et des bronches et, extérieurement, 
contre les enflures, les gerçures de la peau, 
les plaies provenant d’un long séjour au lit 
ou de l’équitation et les affections de l’oreille 
(bourdonnements, crampes, concrétions). 
Quant à l'acide prussique ou cyanhydri- 
que (Acidum Hydrocyani) qui se trouve tou- 
jours en quantité assez notable dans les 
amandes amères, c’est un liquide incolore 
possédant une forte odeur d'amandes amè- 
res et c’est surtout un poison excessivement 
violent: il suffit d’en déposer une goutte sur 
la langue ou sur la membrane conjonctive 
de l’œil d’un lapin ou d’un chien pour que 
l'animal meure en quelque secondes comme 
foudroyé, et une dose inférieure à 5 centi- 
grammes suffit pour tuer un homme. 
