Famille : Légumineuses 67 
rement rameuses, dressées ou ascen- 
dantes ou étalées. Ses feuilles sont 
tantôt pinnées 3-9 foliolées, à folioles 
oblongues, inégales, la terminale beau- 
coup plus ample, tantôt réduites à 
cette foliole terminale par l’avortement 
des folioles latérales souvent très pe- 
tites. Ses fleurs, jaunes, quelquefois 
rougeâtres, sont munies à leur base 
de bractées palmées et réunies en té- 
tes terminales serrées. Légume court, 
monosperme. 
La vulnéraire fleurit de mai en août 
et mürit en octobre. Elle croit dans 
les prés et les pâturages secs, sur les 
collines arides, et elle monte jusqu'aux 
sommités sous des formes toujours 
plus réduites. Elle se récolte au mo- 
ment de la floraison. : 
Emploi. La plante jouit de propriétés 
vulnéraires, soit qu’on l’applique fraîchement 
écrasée sur les blessures, soit qu’on l'utilise 
en lotions ou en compresses. 
PI. XXXVI. Fig. 1. Glycyrrhiza glabra 
_L.Réglisse. Bois doux. Régolisse. Réglis- 
se officinale. 
La réglisse est une grande et belle 
plante de plus d'un mètre de hauteur 
qui croît spontanément dans les régions 
les plus méridionales de l'Europe, en 
Sicile, à Naples, en Espagne, et qui 
est souvent cultivée dans les jardins 
à cause de ses propriétés officinales. 
Son rhizome est cylindrique, rampant, 
ligneux, gris-brun et quelquefois rou- 
geâtre à l'extérieur; il émet des tiges 
droites et fermes portant des feuilles 
composées de 13-15 folioles ovales et 
un peu visqueuses. De l’aisselle de ces 
feuilles partent des pédoncules termi- 
nés chacun par un épi de fleurs vio- 
lacées donnant naissance à des légu- 
mes glabres et 2-spermes. 
La réglisse fleurit de juillet en sep- 
tembre. Son rhizome, seule partie uti- 
lisée, se récolte tous les 3-4 ans vers 
la fin de l'automne: il a une odeur 
douceûtre et une saveur spéciale, dou- 
ce, légèrement âcre. 
Emploi. Le Radix Liquiritiæ des pharma- 
cies n’est rien d’autre que le stolon de G/y- 
 Cyrrhiza glabra L., cultivé en Espagne, ou 
la racine de Glycyrrhiza glabra var. glandu- 
lifera du Sud de la Russie. 
La réglisse d'Espagne, non mondée, a 
plusieurs dm. de longueur et une épaisseur 
de 1 à 1,5 cm. Sa coupe transversale pré- 
sente un contour régulièrement arrondi et sa 
surface extérieure est gris-brun, quelquefois 
légèrement rougeâtre, sillonnée dans le sens 
de la longueur. La réglisse russe, décorti- 
quée, est en morceaux beaucoup plus gros, 
de couleur jaune, portant de nombreuses 
fibres et surmontés souvent du collet large 
de la racine. Toutes deux ont une cassure 
longuement et grossièrement fibreuse, ainsi 
qu'une coupe transversale rayonnée. 
_ La réglisse fait partie d’un assez grand 
nombre de préparations pharmaceutiques 
parmi lesquelles nous citerons: l’élixir pectoral 
(Elirèr pectorale: suc de réglisse purifié 2, 
eau de fenouil 6, esprit d'ammoniaque anisé 
2); les pastilles de sel ammoniaque (Pastilti 
Ammoni chlorati: chlorure d’ammonium 5, 
gomme adragante 1, racine de réglisse 4, 
suc de réglisse 20, sucre 70); les pastilles 
de Tronchin (Pastilli Kermetis cum Opio); les 
pastilles de Vigner (Pastilli Ipecacuanhæ cum 
Opro); les pilules de Méglin (Pilulæ Hyoscya- 
mi compositæ); la poudre de réglisse compo- 
sée ou Brustpulver (Pulvis pectoralis: fenouil 
1, soufre lavé 1, feuille de séné 2, racine de 
réglisse 2, sucre 4); le sirop de réglisse (Si- 
rupus Liquiritiæ); les espèces diurétiques 
(Species diureticæ: baie de genièvre 20, racine 
de bugrane 20, racine de livèche 20, racine 
de réglisse 20, pensée sauvage 10, anis vert 
5, fruit de persil 5); les espèces ligneuses 
(Species lignorum: parties égales de bois de 
gayac, de bois de genièvre, d’écorce de sas- 
safras, de racine de réglisse et de salsepa- 
reille}; les espèces pectorales ou Brustthee 
(Species pectorales: fenouil 5, bouillon blanc 
10, feuille de mauve 10, fleur de tilleul 10, 
racine de réglisse 25, racine de guimauve 40); 
le suc de réglisse (Ertractum Liquiritiæ cru- 
dum); le suc de réglisse purifié (Succus Li- 
quiritiæ depuratus)…. Comme il aisé de le 
voir, la réglisse n’est pas encore bannie des 
pharmacies. | 
La racine de réglisse est un émollient 
populaire d’un usage courant qui doit ses 
propriétés adoucissantes et pectorales à une 
Substance particulière, la glycyrrhizine. Son 
infusion dans l’eau donnant une tisane sucrée 
presque complètement dépourvue d’âcreté, < 
et sa décoction, au contraire, fournissant un 
breuvage amer et âcre, on fera bien, dans 
les cas d'ünflammations légères des bronches 
et des intestins, de ne l'utiliser que sous 
forme d’infusion et à la dose de 10-15 gr. 
par litre d’eau. #3 
La réglisse, ce sucre du pauvre, sert à 
édulcorer bon nombre de tisanes et il est 
peu de tisanes, dans les hôpitaux, qui n’en 
renferment peu ou prou. Grâce à son suc, 
elle se trouve encore, mélée avec de la gom- 
