Famille: Gentianées III 
voyages où pendant des journées entières 
vous ne prenez souvent qu’une mauvaise 
nourriture et des boissons plus mauvaises 
encore, quand vous vous sentez exténués et 
mal portants, un petit flacon d’extrait de 
gentiane dont vous versez quelques gouttes 
sur un morceau de sucre, vous rendra des 
services impayables. Une petite cuillerée de 
cet extrait, étendue d’eau, éloigne les malai- 
ses et les accès de syncope, réchauffe, ré- 
veille, calme le corps et l'esprit. 
Le sirop et la poudre sont également 
usités, mais le vin est la forme sous laquelle 
la gentiane est le plus souvent administrée. 
Il se prend à la dose de 125-62 gr. par jour 
et se prépare: 1° en tassant 5 parties de 
poudre de racine dans un percolateur et en 
épuisant par quantité suffisante de vin de 
arsala pour obtenir 100 parties (Vinum 
Gentianæ); 2° en faisant macérer 30 gr. de 
racine coupée pendant 24 heures dans 60 
gr. d’alcool à 60°, en ajoutant ensuite un litre 
de vin rouge pour filtrer au bout de 10 jours; 
3° en faisant macérer pendant 15 jours 30 
gr. de racine dans un litre de bon vin rouge. 
Quant à l’eau de gentiane, elle s’obtient 
en laissant fermenter des rondelles de racine 
dans l’eau-de-vie, et, la fermentation finie, 
en soumettant le liquide à la distillation. 
C'est une liqueur alcoolique très forte, 
d’odeur désagréable et de saveur particulière, 
qui devrait être avant tout un médicament, 
mais dont l’usage n’est malheureusement 
montagneuses. 
La gentiane était partie constituante de | 
la fameuse Thériaque. Les anciens herboris- 
tes Padministraient en électuaire ou à la 
dose de 4 gr. de poudre délayée dans de 
l’eau ou du vin contre la fièvre quarte, 
l'asthme et les embarras de poitrine. Ils re- 
commandaient la décoction de racine de gen- 
tiane pour dégorger le foie et la rate et les 
rems, pour couper les tranchées, favoriser 
l'écoulement de la vessie et des menstrues. 
Que celui, disent-ils, dont l'estomac fatigué 
ne Supporte plus aucune nourriture, prenne 
donc de la poudre de gentiane mouillée de 
vin. Et à ceux qui souffraient d’oppressions 
de Pestomac, notre cardialgie moderne, ils 
conseillaient de prendre, en se couchant, des 
miettes de pain blanc mélangées de petits 
fragments de racine macérées un instant dans 
du vinaigre. Pour eux, le suc exprimé de la 
racine fraîche était un fébrifuge effectif, un 
emménagogue puissant, un vulnéraire, un 
diurétique, un apéritif, qu’ils administraient 
aussi à la dose de 4 gr. contre les points 
de côté et les lésions internes provenant de 
chutes. | 
_ Pulmonaire des marais. Gentiana pneu- 
monanthe L. Gentiane à feuilles étroites. 
Souche tronquée à fibres épaisses. 
Tige dressée, simple ou un peu ra- 
meuse supérieurement. Feuilles un peu 
soudées à la base, lancéolées-linéaires, 
à bords souvent réfléchis en dessous, 
les inférieures petites, squamiformes 
et à gaines plus allongées. Fleurs à 
gorge nue, disposées en grappes ter- 
minales d’un bleu d’azur et feuillues 
qui font l’ornement des marais tour- 
beux, des prairies spongieuses et 
des bois marécageux. 
La pulmonaire des marais fleurit de 
juillet en septembre. 
Gentiane croisette. Gentiana cruciata L. 
Souche allongée, traçante, émettant 
ordinairement des rosettes stériles et 
des tiges florifères ascendantes, sim- 
ples. Feuilles oblongues - lancéolées, 
opposées par leurs bases soudées. 
Fleurs sessiles, fasciculées à l’aisselle 
des feuilles supérieures et réunies en 
glomérule compact au sommet de la 
tige; corolle bleue en dedans à sa 
partie supérieure, d’un bleu verdâtre 
en dehors, tubuleuse, à tube renflé au 
. sommet, à gorge nue rayée de 4 plis, 
que trop répandu dans certaines contrées 
à 4 lobes ponctués de vert et souvent 
marqués, sur l’un de leurs bords, 
d'une petite dent aiguë. 
La gentiane croisette croit sur les 
côteaux pierreux, dans les bois et les 
prés secs, sur les lieux découverts et 
les pelouses. Elle fleurit en juillet- 
août. 
Gentiane d'Allemagne. Gentiana ger- 
manica Wild. 
Plante annuelle, très variable, à racine 
grêle. Tige dressée, souvent rameuse 
dès la base et d’un pourpre violet, 
quelquefois simple ou presque simple, 
marquée de lignes saillantes provenant 
de la décurrence des feuilles. Feuilles 
d’un vert foncé, sessiles, ovales. Fleurs 
d’un violet purpurin bleuâtre, termi- 
nales et axillaires au sommet de la 
tige et des rameaux, bien moins belles 
que celles des espèces précédentes. 
La gentiane d'Allemagne est assez 
commune sur les côteaux calcaires, 
dans les pâturages secs ou humides. 
Elle fleurit en septembre-octobre. 
