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Famille: Labiées 
du Pérou 16, alcool 960; mêlez, faites ma- 
_ cérer pendant 8 jours en agitant souvent, 
filtrez), du baume tranquille (0 
compositum), de l’opodeldoc (Linimentum sa- 
ponato-camphoratum), de lopodeldoc liquide 
(Opodeldoc liquidum), de l'huile volatile de 
_ thym (Oeum Thym) et du thymol. 
Les propriétés curatives du thym sont 
_ celles du serpolet. Son huile s'emploie en 
lotions, frictions et bains fortifiants, soit qu’on 
_ Putilise seule, soit qu’on la mélange avec 
. d’autres huiles volatiles, telles celles de ro- 
marin, de serpolet, etc. 
Le thymol est un corps cristallisé à odeur 
agréable et à saveur poivrée retiré du thym 
par voies chimiques. C’est un antiseptique 
précieux, assez voisin du phénol, dont on 
tire grand parti en chirurgie et dans la con- 
 servation des préparations anatomiques. Son 
_ pouvoir ete n’est pas, il est vrai, 
_ aussi considérable que celui du phénol, mais 
il n’a pas l'odeur désagréable de ce dernier 
et il est aussi moins toxique. Il se prend à 
 Pintérieur à la dose de 0,05-0,1 gr. — dose 
_ max. par jour 0,5 gr. — dans de la glycé- 
__ rine, en teintures ou encore en pilules contre 
_ les troubles digestifs, les dilatations d'estomac, 
_ les angines, les mucosités de toute sorte, la 
fièvre, les rhumatismes articulaires. A l’ex- 
térieur, le thymol s'utilise en bandages, en 
_ compresses ou badigeonnages: pour les 
_ plaies, on l’étend de 3 fois son volume 
d’eau et pour les brûlures de 1000 fois son 
volume d’eau ou de 100 fois ce même vo- 
lume d'huile de lin. Le professeur Leyden, 
. à en croire Hager, recommandait les inha- 
lations de thymol dans les bronchites infec- 
tieuses et Küster contre la coqueluche, 
Les lignes qui précèdent font pressentir 
que le thym n’a pas dû plonger les anciens 
herboristes dans une indifférence parfaite. 
Ils préconisent, en effet, sa décoction en eau, 
agrémentée d’un peu de sel et de vinaigre, 
pour évacuer les mucosités les plus ténaces 
par les selles, pour faciliter le jeu des or- 
ganes de la respiration et de la digestion, 
ur chasser les vers et l'urine et provoquer 
‘apparition des menstrues. Ils l’ajoutent aux 
_ aliments à la façon du poivre ou du sucre 
. pour tonifier les organes visuels, le prennent 
avec du miel pour favoriser l’expectoration, 
le tiennent confit en sucre ou en Salaisons, | 
et lutilisent, cuit avec de la drêche dans du 
vin, en compresses contre «la douleur du 
_ ralle et des cuisses» et contre le «mal de 
__ Joinctures.» 
PI 66. Fig. 2. Mentha aquatica L. 
Menthe aquatique. Baume de rivière. 
_ Plante vivace à tige ferme, dressée, | 
 tétragone, rameuse, plus où moins cou- | 
verte de poils réfléchis. Feuille oppo- | 
sées, à courts pétioles, ovales-aiguës, 
m Hyvoscyami | 
dentées en scie. Glomérules rappro- 
chés en têtes globuleuses. Corolle assez 
| grande, d’un rose lilas ou rose. 
| La menthe aquatique croit dans les 
| prairies humides, au bord des ruis- 
| seaux et des fossés. Elle fleurit de 
juillet en septembre et répand une 
odeur aromatique agréable. 
PI. 66. Fig. 3. Mentha crispa L. et 
Mentha crispata Schrader sont toutes 
deux cultivées dans les jardins où 
elles fleurissent de juillet en septembre. 
La première est une variété de la 
menthe aquatique et la seconde dérive 
de la menthe verte, Mentha viridis, 
assez rare chez nous. a 
On en récolte les feuilles en juin 
avant la floraison et on les sèche à 
l'ombre; elles doivent avoir une cou- 
leur verte. Toutes deux ont une odeur 
et une saveur aromatiques plus pro- 
noncées que la menthe aquatique. 
Emploi. Nous ne nous arrêterons pas aux 
deux menthes crépues qui jouissent pour- 
tant de propriétés balsamiques, stomachiques, 
carminatives, et qui passent, dans les cam- 
pagnes, pour être d’un certain effet sur la 
matrice. Nous écouterons plutôt le curé 
Kneipp. «On utilise beaucoup, dit-il, la menthe 
poivrée (Mentha piperita) et la menthe aqua- 
tique. Je donne néanmoins la préférence à 
cette dernière parce que son action est plus 
puissante. La menthe est du nombre des 
rands remèdes qui fortifient l’estomac et 
avorisent la digestion. Quand on met de la 
menthe sur le front, le mal de tête, tout 
violent qu’il est, diminue incessamment. Le 
thé de menthe, pris matin et soir (chaque 
fois une tasse) aide la digestion et rend le 
visage sain et frais. Le même effet est pro- 
duit par la poudre de menthe, prise à la 
dose 1-2 pincées par jour dans la nourriture 
ou dans l’eau. Un usage fréquent de Ja 
menthe est à conseiller surtout aux personnes 
| sujettes aux battements de cœur, aux nausées, 
aux vomissements, à l’haleine fétide, aux 
douleurs gastriques. 
Puisse chaque ménagère réserver à la 
menthe et à x rue un petit coin dans son 
jardin! Rien que le parfum réfrigératif qu elle 
dégage et qu'elle laisse généreusement dans 
votre main pour peu que vous la touchiez 
récompera largement la peine qu’on prend 
de la cultiver» 
Les anciens herboristes prétendent que les 
trois menthes ci-dessus, cuites en vin blanc, 
| sont diurétiques, carminatives, vermifuges, 
| et que leur effet est plus marquant encore 
