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hémorragies, et ils en préparaient une dé- 
coction de racine dans du vin doux pour 
combattre les affections ulcéreuses de la 
vessie et des reins. Les feuilles et les grai- 
nes, bouillies ou prises en poudre, passaient 
pour arrêter les dévoiements de toute sorte, 
faire cesser les urines sanguinolentes et les 
crachements de sang, prévenir l'asthme et 
la phtisie, L’eau distillée guérissait toutes 
les ophtalmies: c’était le collyre par excel- 
lence. 
De tout cela, il ne reste pas grand chose, 
Kneipp, toutefois, dit le plus grand bien du 
plantain et s’étend longuement sur ses mul- 
tiples vertus. 
«Quand, dans leurs travaux, les paysans 
se blessent quelque part, dit-il, ils ont im- 
médiatement recours au plantain, qu’ils ne 
cessent de presser et de froisser jusqu’à ce 
que la feuille revêche ait rendu quelques 
gouttes de suc. Ils introduisent alors ce 
suc directement dans la plaie encore fraîche, 
ou bien ils en imbibent un petit linge qu’ils 
mettent sur la partie lésée. La feuille re- 
fuse-t-elle son suc médicinal et ne devient- 
elle que molle et humide, ils Pappliquent 
elle-même sur la plaie. Un pansement de 
ce genre est le premier et, bien souvent le 
meilleur, puisqu’il amène une prompte gué- 
rison; on dirait que le plantain referme la 
plaie béante par une couture de fils d’or, 
car, de même que l'or n’accepte pas la 
rouille, le plantain n’admet point de pourri- 
ture ni de chair mortifiée.» 
Et il ajoute que le plantain n’est pas 
moins précieux pour l’usage interne et que 
c’est en masse qu’on devrait le récolter au 
printemps et en été pour en extraire le suc 
et en faire une boisson. «Les feuilles des- 
séchées, dit-il, fournissent un thé excellent 
pour les engorgements internes (30-60 gr. 
pour un litre d’eau pour décoction et in- 
fusion) et pour le moins aussi efficace que 
les préparations tant vantées de certains 
droguistes. » 
Famille: Plantaginées, Rubiacées 
Famille des 
Rubiacées 
PI. 74. Fig. 2. Asperula odorata L. 
Aspérule odorante. Muguet des bois. 
Hépatique étoilée. Reine des bois. Petit 
muguet. Muguet à linge. 
x 
Jolie plante à souche traçante d’un 
rouge brunâtre; à tige dressée, ordi- 
nairement simple, tétragone, lisse; à 
feuilles elliptiques acuminées, toutes 
cillées sur les bords, glabres, les in- 
férieures verticillées par 4-6, les su- 
périeures ordinairement par 8. Fleurs 
d’un blanc de neige, pédicellées, odo- 
rantes, en cimes rapprochées en co- 
rymbe terminal. Fruit hérissé de poils 
raides et crochus. 
L’aspérule est commune dans les 
lieux frais et ombragés des montagnes 
où elle fleurit en mai et se récolte 
tout au commencement de la floraison. 
Elle renferme une quantité appréciable 
de coumarine, une substance cristalli- 
sable à laquelle elle doit son agréable 
parfum. 
Emploi. L’aspérule était autrefois offic. 
sous les noms de Herba Matrisilvae et d’He- 
paticae stellatae, C’est un hépatique et un 
astringent. Ses jeunes pousses, macérées 
dans du vin blanc, donnent le Maïtrank 
d'Alsace et d'Allemagne, une boisson fort 
ancienne, puisque Hieronymus Bock la vante 
déjà en 1551 comme «réjouissant le cœur et 
désopilant le foie». 
Kneipp nous dit que les mères de famille 
qui préparent la boisson hygiénique connue 
sous le nom de thé de fraisier, feraient bien 
de remplacer le quart ou même le tiers des 
feuilles de fraisier par des feuilles d’aspé- 
rule: leur tisane gagnerait ainsi en saveur 
| et aussi en substance. 
