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tion que les differentes fibres miifculaires qui 

 entrent dans la compofition de ce vifcere-, ne 

 font point continues : mais , comme le re- 

 marque fi bien M. Sabatier, « elles font in- 

 » terrompues dans leur longueur & comme 

 » compofees de plufieurs fibres courtes dont 

 » les extreraites fe logent dans les intervalles 

 » de celles qui font voifines. <* Les fibres que 

 i'on nomme ordinairement circulaires ne de- 

 crivent pas , comme on pourroit le croire , 

 des cercles entiers , mais, de meme que les 

 fibres longitudinales & obliques , elles font 

 interrompues & paroifTent manifeilement com- 

 pofees de plufieurs fegmens approches I'un 

 centre I'autre , & maintenus enfemble par im 

 tifTu cellulaire. Ce n'efl pas tout encore, la 

 nature a donne aux tuniques membraneufes 

 beaucoup d'etendue ; de forte que quand 

 I'eflomac efl dans un etat de vacuite , fes tu- 

 niques internes, inertes par elles -memes, 

 obeifTant a la force contractile de la tunique 

 mufculaire , fe plifTent , fe rident de mille 

 manieres differentes; mais a mefure que ce 

 vifcere re^oit des alimens, I'extenfion fe fait 

 par degres, chaque fibrille charnue fe prete 

 & s'ecarte fucceffivement , les rides membra- 

 neufes diminuent & s'effacent meme entiere- 

 ment : & ainfi la dilatation n'efl qu'un de- 

 veloppement, qu'un epanouiffement des mem- 

 branes, & non pas un tiraillement & une ten- 

 sion des fibres. D'apres cet expofe , on con- 

 ceit facilement comment I'eflomac peut-&tre 

 dilate de fa^on a contenir une quantite pro- 



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